绿豆芽如何才能不长根

淘菜谱 2023-01-27 17:47 编辑:admin 83阅读

一、绿豆芽如何才能不长根

这不可能。它发芽,首先出来的就是根,只是吸水发芽,根不多。如果种土里或者是沙里,根会更多

二、为什么自己发的豆芽有很多须根?

水温太高,或浇水间隔时间太短,易造成只长根不长胚轴。

防止豆芽长须根,可在 生长期间,注意调节与控制生产环境的温度,使其适合豆芽生长; 淋水时用冷水降低温度;将培育豆芽的容器放置在能遮光,同时空 气流动稳定的场所,并在豆芽表面及四周遮盖严实,不要经常揭开 遮盖物;观察豆芽生长时,应尽量减少豆芽与空气接触的时间;适 当延长浇水间隔时间;采用无根豆芽调节剂抑制根的生长,但应注 意合理配制。

不是只有自己发的豆芽才有很多须根,所有的豆芽都有很多须根,这本来就是豆芽的完整组成部分。你会觉得你买的豆芽没有那么多须根,不是它没有,只是它的须根被处理掉了,基本上都是直接切掉,为了卖相更好看。。一颗完整的豆芽本就包含子叶胚轴胚根三部分。所以有虚根是正常的。不喜欢可以直接用剪刀剪掉,觉得无所谓,洗干净炒着吃完全不影响。

三、无公害豆芽芽不长根太长的解决方案?

无公害豆芽芽,不长根太长的解决方法。

如果你想吃到无公害的豆芽,那豆芽必须是会长很长根的。其实这个没关系啊,你可以把那个根切掉就好啦!

那你如果豆芽想不长根的话,你必须要买那个控制豆芽长根的化学药水,如果那样的话,那就不叫无公害啦!那吃了对身体也不好哦!

四、怎样生绿豆芽不会根须那么长?

操作方法如下:

需要提前准备的材料有:绿豆500克、干净的盆子两个、装满水的水瓶两个、热水适量。

1、准备500克颗粒饱满的绿豆放入无油的盆里。

2、倒入1000克开水,用无油的铲子不停搅拌,直至水变温,变凉为止。

3、将装有绿豆的盆子放在避光的地方泡一夜。

4、第二天早上绿豆已经开始有一点点的小芽出现了。

5、在豆芽的盆上盖上一块干净无油的布,再放上一个比下面盆略大一些的盆。

6、如下图所示控干净盆里的水分(每天要给绿豆芽换3-4次水,用室温下的水,大约2000克左右),并在上面的盆里面压上重物。

7、下图为第三天的绿豆芽。

7、下图为第四天的绿豆芽。

8、下图为第五天的绿豆芽。

9、下图为第六天的绿豆芽。

10、生好的绿豆芽彻底用清水洗净,便可以做喜欢的菜了。

生绿豆芽根须长的原因是发绿豆芽时长根须,没有做到勤换水,温度没有适宜。

1、选豆选用成熟、颗粒饱满、发芽率高、以芽势头强的豆种。剔除裂豆、碎豆、嫩子豆、虫口豆以及其它杂物。贮藏时受热的走油豆、隔年豆,都不能作无根豆芽生产用;这种豆子不但发芽率低,甚至不会发芽。而且在生产过程中会发毒腐烂。

2、浸豆把选好的豆种倒进缸里,放满水(自来水、井水等均可),上下搅动,用铁丝笊捞去漂浮上来的豆子等杂物,再用水反复淘洗干净,泡半小时后,倒入容器内,容器的漏水孔须用蒲包条子填塞好,但不能填得太紧或太松,松紧标准以既能顺利淌水,又不会漏掉豆种为宜。一只直径64厘米,高66厘米的木桶可装豆种16.5?17.5公斤,一般是装到容器的1/3。豆种装入容器内之后,还要淋一遍水。

3、有条件的地方,室内温度要保持在22到25℃,淋水次数每六小时淋一次,一次淋一遍。但要用温水淋,要掌握好水温。不要有忽高忽低。水温过高会使豆芽生长缓慢,出现弯曲状,颜色发灰,俗称“老口”,生长期偏长。更要防止热一阵冷一阵。总之,掺热水要均匀,以手感温和,温度22℃为宜,淋水前要用温度计测量水温,不要随便估计。

4、不论季节变化,一天只能洗一次,不能多洗,否则会损伤豆芽而影响生长。到第四天早上,不必下缸淘洗了,只须按时进行淋水,让豆芽在容器里生长。

生绿豆芽不长根,如果不使用植物生长调节剂控制的话,那就需要增加豆芽的生长密度,严格控制氧气和二氧化碳的比例。

有个的绿豆芽说明豆芽生长时没有加药。如果像没有根那就买点药加进去。

五、怎样生绿豆芽不长根

发绿豆芽一定要注意两件事哦:洁净与温度。下面进行详细说明:

步骤1:   可以用一个直径30厘米的不锈钢盆,根据需要(够吃就好了)放两把绿豆,去除杂质及漂浮在水面的次豆,放在一个无污染无油渍的器皿中,加入适量温水并没过绿豆,放在一通风干净的环境里。

步骤2:   第二天早上会发现盆里的水都被绿豆吸收了,里面的白肉都会显露出来,也会露出白嫩的小芽,要注意千万别碰伤了它。再将洗净的白纱布叠成三四层,湿润地盖在豆芽上,温度最好保持在20多度左右。

注意!!:手和器皿及环境绝对保持干净,因为稍有不慎就会感染导致豆芽烂掉。

步骤3:   然后找一个厨屉,洗净后轻轻压在上面,它的作用是压住豆芽,以防每日三次的换水时豆芽不被互相碰撞或冲走。注意不要塞住锅屉的漏洞,因为要使空气流通。

步骤4:   待绿豆长到3厘米左右时就需要用重物压住它,避免它长疯。可以和下面用的那个脸盆相似的脸盆注上水,压在豆芽上,随着豆芽的长势往脸盆多加水,以增强重量,让其长得粗粗壮壮的。

注意!!:温度、湿度、操作程序,一个都不能少,不出四五天,盆里的豆芽就像茁壮生长了。 

步骤5:  耐心等待它长大就好了~~