一、绿豆芽解药吗？
是不会起到解药的作用，另外在服用药物的时候，也是需要严格的按照医生的要求进行使用，这样才能够起到好的改善效果，如果是服用对肠道刺激比较大的药物，那么最好是可以在饭后进行服用，这样也是可以避免对肠道的损伤，同时也要注意，不要擅自的更改药量。
二、绿豆芽应该怎么去样炒，味道比较不错？
绿豆芽含有丰富的营养成分和维生素C，绿豆芽可以单独炒制，也可以与其他菜肴一起炒制。最常见的是豆芽炒蒜，味道鲜美。红烧豆芽也很不错，用油烧锅，加入干胡椒粉和平房花椒，有时炒豆芽，然后加盐、酱油、鸡精，把锅加厚，然后把锅放出来，锅里放花生油，翻炒加入姜末、花椒、洋葱碎，炒七层豆芽，用酱油炒土豆，加盐、洋葱即可食用。
炒这道菜时，要有技巧：热板时，油略宽，快炒；炒豆芽时，要在火锅中快速炒，以减少维生素C的损伤；煮时，放些姜末，以中和寒冷；然后，用白醋，最后要避免维生素B1的流失，正确的方法是将水漂白。豆芽中含有大量的水分，如果不将水直接烫炒，它会耗去大量的水分，靠的就是刚卖的不好，绿豆芽不够脆。煮一锅开水，加入少量油和盐，然后加入豆芽。当水再次沸腾时，如果有时间，你可以选择芽苗菜的根。根老了，会影响味道。如果你没有时间，你可以和她一起做！清理干净后，放一些水。不要把豆芽放在水里。如果长期没有泡沫的气味，豆芽基本上会被丢弃。
当油温达到30%时，将胡椒粉弄湿，卷曲，用滤器搅拌。将姜末、葱末、花椒干炒熟后，将控制干水的豆芽倒入锅中，迅速炒熟。待绿豆芽略透明约一分钟后，倒入芭乐的酒和油热，加入葱、姜沫和干胡椒粉搅拌豆芽，倒入适量酱油、盐粉、适量水，炒土豆一会，倒出青椒，好好摇一摇，那就做锅里的那个！
绿豆芽是和蔬菜一起炸的。它们又软又嫩又清爽。它们能解热、清胃。第二天供应一盘绿豆芽。用植物油炒豆芽时，很多人习惯放花生油或菜籽油，BEM就像橄榄油。
我们应该用纯净水炒绿豆芽，应该加入一些葱姜蒜，而且应该加入一些调味料，加入一些配菜，这样就会特别的好吃，而且味道也很不错。
绿豆芽一定要用少量的油去炒，然后再加一点香精，味精，酱油，生抽以及一些些的白酒，这样味道会比较不错
首先要买一些绿豆芽回来，然后清理干净之后，下锅烧油，把绿豆芽放进去，再加入一些佐料翻炒5分钟左右，这样就可以出锅了，而且炒出来的味道是非常不错的，有很多人非常喜欢这样吃。
三、老子绿豆芽怎么炒好吃
炒绿豆芽的做法步骤
炒绿豆芽的做法步骤：1 1豆芽洗净沥干。
炒绿豆芽的做法步骤：2 2葱切丝。
炒绿豆芽的做法步骤：3 3青椒切丝。干辣椒备用。
炒绿豆芽的做法步骤：4 4热锅凉油，爆香花椒，将花椒盛出。
炒绿豆芽的做法步骤：5 5倒入干辣椒炒出香味，倒入葱丝、青椒丝。
炒绿豆芽的做法步骤：6 6倒入绿豆芽。
炒绿豆芽的做法步骤：7 7倒入少许醋。翻炒均匀。
炒绿豆芽的做法步骤：8 8放少许盐提味，再倒入少许醋。
炒绿豆芽的做法步骤：9 9翻炒均匀即可装盘。
四、不烂绿豆芽菜的秘诀？
教你个小窍门，怎样炒绿豆芽，不放肉也好吃，脆嫩可口，清淡味美，绿豆芽脆嫩可口，一年四季都可以吃到，物美价廉，还有清热解毒的作用，含有丰富的VC。炒制时配上蒜苗的独特味道，增香又增味，清爽又味美，喜欢吃清淡菜肴的不要错过，蒜苗含有丰富的维生素C，还含有辣素，可以起到预防流感的作用，下面分享下做法：

【绿豆芽炒蒜苗】
材料：绿豆芽300克、蒜苗1把、油盐适量、姜2片、米醋少许、
做法：

1.准备好所需材料，蒜苗择洗干净，绿豆芽投洗干净，沥净水分

2.先把蒜苗切去根部，再把绿豆芽切成寸段待用，姜切成丝

3.锅加油烧热下入姜丝爆锅，再下入绿豆芽大火煸炒，淋入少许米醋，将绿豆芽煸炒至断生，教你个小窍门：绿豆芽性寒，烹调时宜配上一点姜丝，中和它的寒性。炒绿豆芽时加入一点醋，既可防止维生素B1流失，又可以让绿豆芽保持脆嫩。

4.下入蒜苗，加入盐，大火快速翻炒均匀，关火，盛出装盘即可

小贴士：绿豆芽在食用方面，一般人均可食用，尤其适宜长期吸烟者食用。但要注意的是，体质虚弱的人不宜多吃绿豆芽。烹饪方面，炒豆芽时应热锅快炒，使维生素C少受破坏。烹调时应配上一点姜丝，以中和它的寒性，下锅后要迅速翻炒，适当加些醋，才能保存水分及维生素C，口感才好。
秋去冬来，由于季节的原因，应季绿色蔬菜的数量越来越少，豆芽又成了人们餐桌上的常见菜，但是受市场上毒豆芽存在的影响，很多人都不敢购买外面的豆芽怕不安全，都想自己在家中发豆芽。而是绿豆芽应该怎么发呢？

绿豆芽怎么发
1、在家中自己发绿豆芽时，应该准备适量的新鲜绿豆，陈年绿豆出芽率特别低，不适合用来发豆芽。再准备一块干净的棉布和一个盘子，另外还要准备适量的清水和水桶以及漏水盘。
2、把准备好的绿豆放在盆中，加入足量的清水，浸泡24小时，这时绿豆会吸水膨胀，把泡好的绿豆取出以后，放在盘子中铺平，然后把装有绿豆的盘子直接放到准备好的桶里面的漏水盘上，上面盖上准备好的棉布。
3、每天两次向桶中的绿豆浇水，而且要让上面的棉布保持湿润，在桶的口上可以扣一个较大的盆，防止阳光射入。三四天以后，绿豆就能出牙，而且牙齿还能达到一厘米，5到7天以后，绿豆芽的长度就能达到3到4厘米，这时就可以把绿豆芽取出来洗净炒着吃。

发绿豆芽的方法技巧
1、发绿豆芽时要注意保持绿豆的湿润，但又不能把它浸泡在水中，另外还要注意避光，如果绿豆在发芽过程中接受阳光，就容易长出绿叶和生根，会让发出的绿豆芽质量变差。
2、再把泡好的绿豆铺到盘子上吃，要注意不能太厚，因为绿豆过后不利于他们对水分的吸收，而且容易让绿豆在发芽过程中出现发霉，会降低它们的发芽率。
绿豆芽维生素含量丰富，口感爽脆，市场上出售的无根豆芽多数是以激素和化肥催发的，对人体有害，我基本不买，关键自己在家发绿豆芽也是很简单，而且成功率很高，只要废弃的饮料瓶就可以。
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发绿豆芽
图文 | 小耿妈妈
绿豆 50克
清水 适量
1. 准备的绿豆和饮料瓶。
2. 绿豆加清水浸泡一天（20小时以上）。
3. 饮料瓶底部戳上洞洞眼，便于漏水。（用老虎钳夹着缝衣针尾部，将针尖在火上烧烫，就可以很容易的饮料瓶上戳出洞洞眼）
4. 泡了24小时的绿豆，已经可以看到芽头。
5. 将泡好的绿豆装进饮料瓶中。
6. 盖上一层餐巾纸，早晚各淋一次水。
7. 再在外面罩上一层纸箱，放家中比较暗的角落中。
8. 五天的样子，就可以吃了。
9. 绿豆芽就发好了。
小窍门：
发豆芽的过程中尽量不要把豆芽见到光亮，否则很容易发红。