用料 米饭 一碗 空心菜梗 一小把 鸡蛋 一个 牛肉酱 一勺 盐、鸡精 适量 做法 1/1 先把菜梗洗净切粒状，打鸡蛋，热锅凉油炒鸡蛋，下菜梗子接着炒，给少许盐，放入米饭和牛肉酱，继续炒！要起锅时给少许鸡精！