一、肉配什么菜炒好吃
木须肉
猪瘦肉150克，鸡蛋150克，干木耳5克，黄瓜50克 ，盐5克，酱油3克，料酒5克，油80克，香油少许。
1、将猪瘦肉切成长5、宽0.3、厚0.3厘米的丝。将鸡蛋磕入碗中，用筷子打匀。
2、干木耳加开水泡5分钟，去掉根部，撕成块。黄瓜斜刀切成长2厘米的段，放平后直刀切成片，片形状即为菱形。葱、姜切成丝。
3、炒锅上 火，加油，烧热后加入鸡蛋炒散，使其成为不规则小块，盛装在盘中，即为所说的“木须”。
4、炒锅上火，加油烧热，将肉丝放入煸炒，肉色变白后，加入葱、姜丝同炒，至八成熟时，加入料酒、酱油、盐，炒匀后加入木耳、黄瓜和鸡蛋块同炒，成 熟后淋入香油即可。
二、猪肉跟什么菜炒好吃
看你做给谁吃？如果是大人小孩子都有益的这个季节可以吃猪肉炒莴笋，这个菜不像长豆角一样含有农药残留。如果是给老年人吃的话，可以与茭白一起吵，口感软香。暂推荐这两样。如果采纳了可以经常私信给我提问哟
另外，炒猪肉建议用较花的肥瘦相间的五花肉，不但可以提升菜的鲜嫩，味道还不错。如果喜欢吃瘦肉，可以买“眉肉”来跟其他蔬菜一起炒。
三、猪肉该配什么菜炒好吃呢
蒜台,鱼香肉丝水煮肉片
四、什么菜和猪肉在一起炒好吃？耐心回答下！
葱爆肉、（小白菜）水煮肉片、（蒜苗）回锅肉。几乎任何菜都可以和猪肉烹饪。
全部手打的，请采纳扮彼木载疯zybtgwrxrm1380222433潘