蒜香空心菜最正宗的做法？

蒜香空心菜最正宗的做法？

蒜香藤藤菜的做法步骤

1

备好食材：藤藤菜（也叫空心菜）、大蒜、干辣椒

2

藤藤菜洗净后摘成小，大蒜拍碎，干辣椒去籽掰小段

3

锅中倒油，开中火，油热后放入大蒜和辣椒段爆香

4

下入藤藤菜大火煸炒片刻

5

调入盐后继续煸炒

6

炒软至熟后放入鸡精炒匀后起锅

7

盛入盘中便可开吃啦，清香脆嫩，蒜香浓郁。非常爽口哦！

清炒空心菜怎么做？

家常菜，永远吃不腻，想不到吃什么的时候就会来一道蒜炒空心菜

用料  

空心菜    1把    

蒜头    1个    

盐    适量    

清炒空心菜的做法  

1.空心菜贺孙先切好备用，蒜头拍碎备用

2. 锅里加适量食用油，油热后先加蒜泥爆香

3. 蒜泥推到油锅一侧，先加入空心菜岩察梗大火爆炒1分钟左右至颜色明显变成翠绿

4. 然后再加空心菜叶一起翻炒1分钟左右，加少许热水，加适量盐翻炒均匀，收汁装盘粗拍茄即可。