荷兰豆,青椒,鱿鱼,粉丝,腐竹,香菇放一起炒没什么搭配禁忌吧?

淘菜谱 2023-03-24 05:14 编辑:admin 98阅读

一、荷兰豆,青椒,鱿鱼,粉丝,腐竹,香菇放一起炒没什么搭配禁忌吧?

没什么禁忌。要抚龚掂夹郾蝗淀伟丢连我就做成2~3个菜:荷兰豆,宜清炒,配青椒好;其余再混在一起炖(或再炒成2个菜)。各是各味,好吃些。

二、荷兰豆炒时蔬菜的做法步骤图,怎么做好吃

用料 主料

荷兰豆12根

泡发黑木耳1小把

香菇2个

山药1节

胡萝卜半根

辅料

食用油

少许

适量

荷兰豆炒时蔬菜的做法

1. 准备好所需的各种食材,分别清洗干净备用。胡萝卜和山药先去皮后再清洗

2. 荷兰豆切3cm左右的段,山药、胡萝卜、香菇随意切片

3. 煤气灶开火,锅里倒入少许适用油,烧热后加入香菇中火慢慢煸炒

4. 翻炒1分钟左右后香菇表面开始变软

5. 加入黑木耳一起翻炒,泡发好的黑木耳如果块太大,可以用手撕成小块,我用的是秋木耳,泡发好后大小适就直接使用

6. 翻炒30秒左右后加入荷兰豆、胡萝卜、山药等一起翻炒

7. 大火翻炒至荷兰豆表面变色

8. 加入适量的盐调味,翻炒均匀后关火出锅

三、荷兰豆可以跟猪肝猪心一起炒吗

当然可以的,特别适合在一起烹饪。但是建议不要把猪肝炒在里面。猪肝粉末性比较强,没有猪心猪腰那么爽脆,炒在一起影响口感。而且容易像粉末一样粘在其他菜上。

四、荷兰豆芹菜炒肉片怎么做好吃,荷兰豆芹菜炒

步骤

1.准备食材,分别摘洗净,肉切片码好味

2.热锅下油下姜蒜

3.下肉片快速滑散断生盛出备用

4.利用余油翻炒荷兰豆1-2分钟

5.下入芹菜翻炒几下

6.下入之前备用肉片翻炒几下,加入生抽,盐再次翻炒2分钟

7.最后倒入适量水淀粉大火翻炒即可上盘

小贴士

肉肉腌制好下锅快速滑散断生盛出,后面再放入肉炒会比较嫩多汁不柴