一、荷兰豆,青椒,鱿鱼,粉丝,腐竹,香菇放一起炒没什么搭配禁忌吧?
没什么禁忌。要抚龚掂夹郾蝗淀伟丢连我就做成2~3个菜:荷兰豆,宜清炒,配青椒好;其余再混在一起炖(或再炒成2个菜)。各是各味,好吃些。
二、荷兰豆炒时蔬菜的做法步骤图,怎么做好吃
用料 主料
荷兰豆12根
泡发黑木耳1小把
香菇2个
山药1节
胡萝卜半根
辅料
食用油
少许
盐
适量
荷兰豆炒时蔬菜的做法
1. 准备好所需的各种食材,分别清洗干净备用。胡萝卜和山药先去皮后再清洗
2. 荷兰豆切3cm左右的段,山药、胡萝卜、香菇随意切片
3. 煤气灶开火,锅里倒入少许适用油,烧热后加入香菇中火慢慢煸炒
4. 翻炒1分钟左右后香菇表面开始变软
5. 加入黑木耳一起翻炒,泡发好的黑木耳如果块太大,可以用手撕成小块,我用的是秋木耳,泡发好后大小适就直接使用
6. 翻炒30秒左右后加入荷兰豆、胡萝卜、山药等一起翻炒
7. 大火翻炒至荷兰豆表面变色
8. 加入适量的盐调味,翻炒均匀后关火出锅
三、荷兰豆可以跟猪肝猪心一起炒吗
当然可以的,特别适合在一起烹饪。但是建议不要把猪肝炒在里面。猪肝粉末性比较强,没有猪心猪腰那么爽脆,炒在一起影响口感。而且容易像粉末一样粘在其他菜上。
四、荷兰豆芹菜炒肉片怎么做好吃,荷兰豆芹菜炒
步骤
1.准备食材,分别摘洗净,肉切片码好味
2.热锅下油下姜蒜
3.下肉片快速滑散断生盛出备用
4.利用余油翻炒荷兰豆1-2分钟
5.下入芹菜翻炒几下
6.下入之前备用肉片翻炒几下,加入生抽,盐再次翻炒2分钟
7.最后倒入适量水淀粉大火翻炒即可上盘
小贴士
肉肉腌制好下锅快速滑散断生盛出,后面再放入肉炒会比较嫩多汁不柴