酸笋炒空心菜怎么做如何做好吃

夏天是空心菜上市的季节，吃当季菜最好的。夏天温度高，胃口不好，这道菜酸酸甜甜的，加入酸梅味道更清新，是白粥的好搭档。能放点辣椒哗兄更好了。

食材

主料

空心菜杆

一斤

辅料

酸梅

四个

酸笋

一抓

蒜米

适量

步骤乱嫌袭

1.材料图

2.热油，炒香蒜米和酸笋。

3.再另外放者或油烧热锅炒空心菜。

4.等到菜转青，放入捏碎的酸梅，白糖。米醋，糖醋比例自己把握。

5.成品，夏季的时候拿来和粥一起吃多么开胃。

小贴士

因为这几天咳嗽，没有放辣椒，有辣椒更好吃。