一、娃娃菜炒豆腐的家常做法大全怎么做好吃视
1.豆腐切片
2.娃娃菜切条
3.豆腐片两面煎金黄
4.下娃娃菜炒
5.放瘦肉丁，加味
6.葱切段，放锅一起炒，放葱之前先放煎好的豆腐
7.酱油粉水最后放
8.完成啦！
二、娃娃菜炒土豆的家常做法大全怎么做好吃视
食材
主料
娃娃菜
200g
土豆
200g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
蒜
适量
生抽
适量
鲜贝露调味汁
适量
酱油
适量
步骤
1.娃娃菜切长条。
土豆切片，清水浸泡。
辣椒切丝。
切好葱花、蒜片备用。
2.锅内油热放葱花、蒜片爆香。
3.加入土豆片翻炒。
4.加生抽。
5.加鲜贝露调味汁。
6.加娃娃菜翻炒。
7.加辣椒。
8.加美极鲜酱油。
9.出锅前加盐翻炒均匀即可出锅。
小贴士
1、土豆片切好以后要用清水浸泡一会儿，去掉淀粉，不易粘锅。
2、娃娃菜口感脆嫩，不用多炒。
3、盐最好是出锅前放，这样可以少吸收一点盐分。
三、娃娃菜的几种简单吃法
1、凉拌：把菜用开水淖过后用辣椒油和调料拌匀。
2、暴炒：跟炒大白菜一样。
3、上汤：用鸡汤炖。
四、娃娃菜炒粉丝的做法大全，怎么做如何做好吃
娃娃菜炒粉丝的做法步骤
1
首先准备好食材：娃娃菜、粉丝、猪肉、葱姜。
2
粉丝放入开水里心里默数30下就捞出来冲冷水过凉，然后用冷水浸泡备用。
3
娃娃菜清洗干净将菜帮和菜叶分开切丝，猪肉切丝、葱姜切丝备用。
4
猪肉丝放10ml生抽用手抓抓腌制一下。
5
炒锅烧热放油然后下猪肉丝煸炒
6
猪肉丝变色后把葱姜放进去爆香
7
然后先下入娃娃菜的菜帮部分煸炒
8
待菜帮变软了再加入菜叶翻炒
9
翻炒几下加入控干水分的粉丝翻炒
10
然后加入10ml老抽
11
再加入2克盐
12
用铲子翻匀即可出锅食用！