一、五花肉炒卷心菜的做法,五花肉炒卷心菜怎么做好吃
用料
五花肉 250g
包心菜 一个
五花肉炒包心菜的做法
五花肉切小块,薄薄的,用微火炸出油
包心菜切丝
当五花肉炸到已经微脆时,大火,放包心菜丝,炒到包心菜变软,不放水,加盐,再炒,上菜
二、肉末空心菜怎么做?
材料:
空心菜一把,五花肉约2两,蒜若干,红彩椒半个(配色用,可有可无),白糖,老抽,盐,花生油。
做法:
1.空心菜洗净择去嫩尖和叶子后切2cm左右的段。
2.五花肉切小丁备用。
3.红彩椒同样切丁,大小和五花肉丁相仿。
4.大蒜5瓣左右,一部分切片,另一部分切末。
5.锅内放一勺花生油,加一小勺白糖炒出糖色。
6.放入五花肉丁,中火翻炒至肉丁上色。
7.加一点老抽调色,继续小火翻炒至肉丁入味。
8.加入切好的蒜瓣片和红椒丁,翻炒均匀。
9.放切好的空心菜,中火翻炒1到2分钟。
10.出锅前加蒜末和少量的盐调味即可。
三、猪肉炒圆白菜的家常做法大全怎么做好吃视
主料圆白菜150克猪肉100克辅料油适量盐适量酱油适量生抽适量小葱适量姜适量
步骤
圆白菜炒肉的做法步骤11.猪肉在开水中煮透捞出切片。
圆白菜炒肉的做法步骤22.圆白菜洗净切成合适的形状。
圆白菜炒肉的做法步骤33.炒锅烧热加油爆香葱姜,加入猪肉煸炒。
圆白菜炒肉的做法步骤44.然后加入适量生抽酱油上色。
圆白菜炒肉的做法步骤55.由于猪肉是煮的,不用炒至太久,接着加入圆白菜翻炒。
圆白菜炒肉的做法步骤66.翻炒均匀,加入适量精盐调味。
圆白菜炒肉的做法步骤77.一直炒至圆白菜断生即可。
四、五花肉包菜洋葱怎么做
先把腌制过的五花肉用油煸,表面略焦黄后倒入洋葱,翻炒片刻盛入碗中,再起油锅煸炒包菜叶,炒到略变色后倒入洋葱五花肉,放盐快火炒,略放点味精调味,完工。
五、五花肉炒大头菜怎么做好吃
五花肉炒大头菜的做法步骤
1
主要材料.五花肉.大头菜
2
将五花肉飞水.清洗干净.
3
大头菜切丝.放水泡40分钟左右.中途换水.〔放入少量盐快泡出咸味〕
4
五花肉切片
5
姜.葱.蒜.辣椒切好备用.
6
炒锅烧热放适量油
7
放入五花肉爆香放适量酒炒匀
8
放入配料
9
放适量生抽.放入姜.葱白.蒜片.辣椒丝炒匀.
10
放入大头菜炒匀.
11
放入砂糖.芝麻油.鸡粉.少量水炒匀加盖煮五分钟.
12
放入葱段炒匀熄火出锅.