一、牛肉和青菜怎么做好吃
青菜煮牛肉怎么做好吃 青菜烧牛肉的家常做法
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熟牛肉片一盘。我们这边烧这道菜都是用市场买回来的熟牛肉片，这样才香。
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青菜摘好，把不好的叶子全部丢掉。然后泡水一段时间。
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蒜头半只，拍扁剁碎。如果不喜欢蒜头的味道可以不加蒜头。
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青菜煮牛肉怎么做好吃？锅里倒点油，等油烧开后，加入切好的蒜头爆香。
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倒入熟牛肉翻炒。然后加两大勺辣椒酱继续翻炒，搅拌均匀。
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加入事先准备好的青菜，翻炒，炒到青菜看上去变少。
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倒入2-3碗水，碗是吃饭的碗那么大，盖上锅盖开始炖煮。等待3-4分钟。
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之后尝下这道菜的味道，根据个人口味加一些鸡精和盐。再搅拌均匀。
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之后就可以关火出锅了，这道菜做好了。以上就是小编介绍的青菜烧牛肉的家常做法。
二、牛肉片炒青菜的做法，牛肉片炒青菜怎么做好吃
食材主料：牛肉片250g 油麦菜适量 菠菜适量 大白菜适量 小白菜适量
辅料：烤肉酱适量 蒜适量 油适量
步骤
1.青菜洗净，掰成合适大小
2.牛肉片半斤（冰冻的），这个化了，一炒就碎
3.热油炒肉片，变色下青菜
4.青菜下锅翻到下面
5.加烤肉酱一袋，蒜末。怕咸尝着加，炒匀即可出锅，时间久了出水
6.出锅
三、青菜炒牛肉怎么炒好吃
青菜炒牛肉
主料
牛肉一小块 青菜两人份
虾米少许
青菜炒牛肉的做法步骤
1. 青菜洗净切段，牛肉切片，葱蒜备好，酱油香油用热水冲化开
2. 起锅热油，倒入葱蒜，爆香后放入牛肉，翻炒一下放入青菜，倒适量热水，翻炒至熟，放入十三香和调好的酱油汤，盐，翻炒均匀，放入虾米。即可出锅
小贴士
要焖炖，使青菜入味。我做的这个吃青菜就有牛肉味还是蛮香的。爽口不腻！