蘑菇与哪些菜炒一起比较好吃?

淘菜谱 2023-03-07 17:05 编辑:admin 226阅读

一、蘑菇与哪些菜炒一起比较好吃?

所需食材:口蘑,大虾,蒜,葱,糖,醋,生抽,红油豆瓣酱,淀粉,油。

菜谱做法:

1、大虾剥掉虾壳,把大虾剁成虾泥,放入碗中加盐、葱姜水和少许淀粉搅拌均匀。

2、拔掉口蘑里面的柄,把虾泥抹在蘑菇伞头里面,抹匀后拍上一层干淀粉,放入油锅中煎制,煎到蘑菇和虾都熟透就出锅。

3、锅内留底油,放入蒜末炒香,加一点红油豆瓣酱炒出红油,加清水、生抽、糖、醋搅拌均匀,倒入少许水淀粉勾芡,把蘑菇放入锅内,翻炒一下,使蘑菇表面都均匀的裹满酱汁,就可以出锅了,撒上一点小葱和芝麻做点缀即可。

蘑菇和洋葱一起炒也特别好吃,能让炒好后的蘑菇更有滋味,在做的时候要准备一个洋葱,去皮以后把它切成丝,再把准备好的蘑菇洗净以后,掰成块在炒锅中放油加热后,放适量五花肉片,再放入洋葱一起翻炒,随后放入蘑菇快速炒匀,放生抽和食用盐调味,炒熟出锅。

二、蘑菇炒什么好吃呢?嗯?

蘑菇炖小鸡 经典的哈 蒜苔炒蘑菇?脑子里忽然飘出来的:/?

三、鲜蘑炒什么好吃

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