一、回锅肉和什么菜炒好吃？
个人认为，回锅肉和青椒、洋葱、蒜苗等菜一起炒好吃。
回锅肉，起源于中国四川农村地区。意思就是把煮熟的肉再次进行烹饪。属于川菜系列里面，传统菜式中家常（味型）菜肴的代表菜肴之一。
猪主要选二刀肉，配菜用青椒洋葱蒜苗等能够提香增色，使回锅肉口味独特，肥而不腻。也赋予了回锅肉这道菜独特的魅力。
有的人喜欢放芹菜，有的喜欢放白菜，也有喜欢放油菜的，看个人口味啦。
二、小白菜炒什么东西好吃
主料
小白菜
400克
辅料
干辣椒
3克
葱
适量
盐
1勺
鸡精
0.25勺
步骤
1.葱切碎，小辣椒掰碎
2.小白菜洗净，沥干水分
3.切成小段，菜茎要剖开
4.锅内放油，放入葱和小辣椒炒香
5.放入青菜翻炒至变软，调入盐和鸡精即可出锅
家常菜美食教程
三、空心菜可以和白菜一起炒吗?
你好，可以
空心菜可以和白菜一起炒，这两种蔬菜之间没有相克关系，你喜欢这样的吃法，那么放心一起炒也没有问题
空心菜和此物一起炒，祛湿气，清热邪，润肠道
四、白菜和青菜炒在一起会不会影响菜的营养？
白菜和青菜炒在一起多少都会影响菜的营养，任何菜炒出来后都影响的，只是多少的问题，任何环节的火候都要掌握好
主料：青菜适量
辅料：油适量盐适量
白菜2片
干辣椒2个
步骤
1.青菜洗干净泡一会
2.锅里放油，冒烟后放干垃圾段
3.倒入青菜，白菜快速翻炒
4.翻炒一会就可以放盐了
5.颜色一变就放味精，准备出锅
6.出锅了，颜色很漂亮吧