炒海带丝怎么炒海参才好吃?

淘菜谱 2023-03-03 11:22 编辑:admin 169阅读

炒海带丝怎么炒海参才好吃?

用料海参 2-3只姜,蒜葱 适量生抽 适量糖 适量蚝油 适量

爆炒海参的做法步骤

步骤 1准备好海参

步骤 2按步骤泡发

步骤 3泡发好的海参,切0.5厘米长的段段

步骤 4热锅,放入油把蒜姜爆炒香后放入海参,翻炒3-5分钟!

步骤 5放料酒,酱油,蚝油,糖调味炒片刻,最后加入葱段炒下即可

步骤 6上碟,好香,吃起来口感脆脆的,爽爽的非常好吃!

      这道菜是想炒海参的时候加上海带丝吗?

推荐参照葱爆海参的办法,首先要把海带丝蒸熟,热锅凉油,加入姜丝爆锅,加入海带丝,翻炒一下,再依次加入海参和葱段,快速翻炒,依照个人口味加入调料,起锅前用少许淀粉勾上薄薄的芡,海带丝和海参炒到一起会使海参更加鲜美。

海参可以和什么食物一起烧

海参可以和大葱一起烧比较好吃的,葱烧海参可是鲁菜中比较经典的菜了,也就是用大葱和海参一起烧,特别的好吃有营养的。