一、牛肉炒什么菜好吃
杭椒，我觉得牛肉和杭椒，再少加一些洋葱丝、红椒丝、蚝油炒在一起真的非常好吃。
二、牛肉和什么菜炒好吃又营养
牛肉丝炒芹菜。
做法：
1.芹菜去根去叶，洗干净切成小段，放着待用。
2.牛肉切小片再切成丝，用适量的盐，料酒，生抽，生粉，孜然粉，少许油腌制20分钟。
3.锅烧热后放油，放姜蒜末爆香，下牛肉大火炒至七成熟（变色），沥干油盛出。
4.另起锅，烧热放油后下芹菜（可以依口味加入剁辣椒），略微翻炒。
5.最后加入牛肉，翻炒片刻，撒点鸡精拌匀就可以出锅。
三、牛肉一般跟哪些蔬菜一起搭配做比较好吃？
牛肉跟土豆、西红柿搭配好吃而且营养丰富。