鸡蛋 葱 胡萝卜 土豆丝 蒜苔 都可以做些什么家常菜 请附做法 要简单点的 谢谢 不用全用

淘菜谱 2023-02-26 11:05 编辑:admin 218阅读

鸡蛋和葱可以做葱炒鸡蛋

做法:1.油热后放入打散的鸡蛋,

2.煎成型之后放入黄豆酱和葱丝翻炒几下出锅(简单好吃滴)

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土豆可以炒土豆片

材料:土豆、尖椒(或者其他品种的青椒辣椒)

调料:植物油、盐、海鲜酱油(生抽)、白醋、葱、蒜、十三香、

做法:

1.土豆切片、尖椒切片、葱蒜切末备用

2.油热后放入葱末和一半蒜末炒香

3.放入土豆片翻炒几下

4.放入盐适量、海鲜酱油1汤匙、白醋2汤匙、十三香1小匙

5.土豆片快熟时,放入尖椒和剩下的一半蒜末翻炒至熟透

6.点味精(或鸡精)出锅

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蒜薹可以炒肉丝

材料:蒜薹、猪瘦肉、

调料:盐、海鲜酱油

做法:1.蒜薹洗净,掐去头上的花苞一样的东东,然后切段备用

2.瘦肉切丝备用(咖喱猫用的是火腿肠)

3.油热后放入肉丝煸炒至发白

4.放少量海鲜酱油,翻炒几下入味

5.放入蒜薹,翻炒至熟