一、泡椒炒通心菜的家常做法大全怎么做好吃视
1.芽白去叶洗净切丝、瘦肉切丝、酸辣椒切碎、大蒜子拍扁切沫。
2.热锅下油烧热，肉丝先速炒装碗备用，留底油下酸辣椒、大蒜子爆香，倒入芽白梗煸炒八分熟时下少许盐、撒些水、入鸡精调味即可出锅装盘。
二、泡椒卷心菜的做法步骤图，泡椒卷心菜怎么做
主料：包菜300g
辅料：泡椒3个、盐适量、花生油2大勺、蒜瓣2片
步骤：
1.包菜洗干净后，用手撕成小块。
2.锅烧热油放蒜瓣爆香。
3.包菜稍炒软后，放入泡椒大火快炒。
4.包菜稍炒软后，放入泡椒大火快炒。
5.放少量水和在菜内，稍炒干即可放盐关火。
三、酸辣通心菜怎么做
酸辣通心菜的做法
将通心菜的叶子摘掉，
洗干净切小段待用
热锅热油下通心菜快炒几下，放泡椒和泡椒水翻炒
我觉得泡椒水够酸了，就没另外加醋
能吃酸的另外加点醋
加盐调味就可以了
大热天炒一盘来配白粥
最重要的是粥要煮多些
特别是稀一点、凉一点的粥
四、茄子空心菜的做法，茄子空心菜怎么做好吃，茄子
主料:茄子250g 空心菜杆150g
辅料:泡椒4只 花椒10粒 生姜4片 大蒜1个
茄子炒空心菜的做法步骤
1. 泡椒、大蒜、生姜，切片
2. 茄子切成食指大的条，空心菜杆切成丁。
3. 炒锅烧热，加入100g食用油，油烧热后加入花椒、姜蒜、泡椒，随后加入茄子条。翻炒，然后加入约100，加盖焖一会儿，在翻炒，至茄子完全变软，盛入碗中。
4. 炒锅中再加约30g食用油，烧热后将空心菜加入，迅速翻炒。随后将碗中的茄子倒入，加盐， 炒匀，加盐、白糖、味精， 炒匀，盛盘。