牛柳炒四季豆的做法?

淘菜谱 2023-04-06 06:53 编辑:admin 64阅读

一、牛柳炒四季豆的做法?

原料:牛肉、四季豆、鸡蛋、生姜、大葱、红辣椒圈、蚝油、生抽、料酒、五香粉、盐、胡椒粉、味精、干淀粉、白糖。

做法步骤:

第1步、准备一块牛肉和一把四季豆。

第2步、豆角摘去两段去掉丝洗干净切成小段,牛肉洗干净切成小指头粗细的条。

第3步、里面加生抽、蚝油、料酒,五香粉、白糖、蛋清和1勺油用手抓拌均匀盖上保鲜膜腌制20分钟。

第4步、大葱切成斜段,生姜切成丝,干辣椒切成小圈。

第5步、腌制好的牛肉将里面的料汁倒掉,里面加适量淀粉使每条牛肉都裹上面桨。

第6步、锅中烧油,油温六成热将腌制好的牛肉倒进去炒5分钟左右捞出。

第7步、锅中倒油,爆香葱姜干辣椒。

第8步、切好的豆角放进去将豆角炒至表面鼓起。

第9步、再将炒好的牛肉倒进去里面加少许盐、胡椒粉和味精翻炒均匀关火。

二、四季豆、胡萝卜、黄瓜、瘦肉、红枣能一起煲粥吃吗?

四季豆可以单独炒着吃,黄瓜可以凉拌,瘦肉胡萝卜和红枣可以一起煲粥!

三、四季豆,木耳菜,胡萝卜可以一起吃吗?会不会食物食物相克

任何食物都没有什么相克,只是营养被破坏不。

四、胡萝卜,四季豆,鸡蛋,猪肉,紫菜可以怎么搭配做菜

胡萝卜丁炒猪肉丁。

鸡蛋紫菜汤。

素炒四季豆。