原料：排骨、胡萝卜、桂皮、大料、冰糖、料酒、酱油、蚝油、盐。
做法步骤：

第1步、食材：排骨（已清洗焯水）、胡萝卜（已洗净去皮切块）、桂皮、大料、冰糖。

第2步、起锅倒油烧热，下入排骨翻炒翻炒。

第3步、接着，搁入桂皮和大料，加适量的清水。

第4步、加适量的料酒。

第5步、加适量的酱油。

第6步、加适量的蚝油。

第7步、加适量的盐。

第8步、加入冰糖。

第9步、调味烧煮开。

第10步、烧煮5分钟后，合入胡萝卜继续烧煮。

第11步、然后，烧煮至汤汁差不多了即成。
用料
芥兰 一条
胡萝卜 一根
排骨 250克
盐 适量
东古一品鲜 适量
白砂糖 少量
粟粉 少许
姜片 几片
做法步骤
1、准备材料
2、芥兰，胡萝卜先汆水
3、排骨加入姜片，东古一品鲜，盐，白砂糖，粟粉拌匀
4、排骨煎至两面金黄，煮至八成熟即可
5、芥兰，胡萝卜加入盐翻炒均匀后，放入排骨，煮至熟透即可