法
胡萝卜炒玉米是一道清淡的素菜。主要包含玉米、胡萝卜两种营养丰富的食物，含有各种维生素和纤维素，是清肠调整胃口的首选。当然还可以依据喜好加入一点青豆或瘦肉。下面为大家介绍两种不同的做法。
做法一
材料：胡萝卜、玉米、瘦肉
调料：生抽、生粉、蚝油、糖
步骤：
1、玉米取粒，胡萝卜切和玉米大小的丁。
2、猪肉切小小块用生粉，生抽，油、糖拌匀。
3、热油锅放猪肉炒香。
4、倒入玉米，胡萝卜粒一起翻炒。
5、放些盐和适量蚝油翻炒。
6、洒些水盖上锅盖焖煮至干水即可出锅。
7、色彩艳丽的金玉满堂非常美味
金玉满堂
1. 胡萝卜削皮切块，火腿切块，玉米粒可直接在菜市场购买，小心道具刮手。
2. 把切好的胡萝卜 玉米粒 火腿倒入开水的锅内，中火蒸5分钟，这样吵起来就不会费力……
3. 把蒸好的玉米粒等放入盘子中，并把水倒干。接下来把锅烧热，下少许油，并把玉米粒放入炒，加入盐等佐料，用中火，5分钟就可以盛盘了！
4. 大工告成