主料 2种
土豆的做法大全
土豆
1个
胡萝卜的做法大全
胡萝卜
半根
辅料
无
烹饪步骤 6步
步骤1
土豆片炒胡萝卜片_的做法步骤：1
土豆切片，放在水里浸泡五分钟，这样炒的时候不会很粘稠
步骤2
土豆片炒胡萝卜片_的做法步骤：2
胡萝卜切片
步骤3
土豆片炒胡萝卜片_的做法步骤：3
锅中热油，放入土豆片翻炒
步骤4
土豆片炒胡萝卜片_的做法步骤：4
土豆片变为透明时，放入胡萝卜
步骤5
土豆片炒胡萝卜片_的做法步骤：5
放入盐和生抽翻炒一分钟
步骤6
土豆片炒胡萝卜片_的做法步骤：6
出锅装盘
主料
白萝卜380g
土豆360g
辅料
酱油1汤匙
花椒粉少许
植物油适量
盐适量
葱花少许
白萝卜炖土豆的做法步骤
1.白萝卜洗净，土豆去皮洗净，土豆切粗条，白萝卜切比土豆细点的条，这样才能熟到一起去，葱切葱花
2.锅内加入植物油，放入葱花小火煸出香味，加入花椒粉，酱油爆出香味
3.倒入土豆萝卜条，炒上色
4.倒入没过食材的清水
5.大火烧开，中小火咕嘟到软烂还有点汤，再把1/3的土豆用勺子稍微碾一下，这样的汤汁稍微有点稠即可