一、胡萝卜能和蘑菇一起炒吗?
胡萝卜能和蘑菇一起炒的,胡萝卜炒蘑菇是一道菜名,属于家常菜。
营养分析
胡萝卜含有丰富的脂溶性维生素,对视神经细胞有很好的营养作用。但是我家宝贝特别不喜欢胡萝卜的甜味。相反,最喜欢吃平菇。
把胡萝卜和平菇放在一起清炒。结果出现了意想不到的结果。那就是平菇略微沾染了胡萝卜的甜味,由此而掩盖了平菇的草腥味;而胡萝卜沾染了平菇的草腥味,本身特有的甜聚变成了清淡的鲜味。
胡萝卜炒蘑菇的做法:
主料:200g平菇、1根胡萝卜
配料:适量的油、盐、姜、葱、蒜苗、醋
1、把平菇洗净摘去老根,撕成小朵。
2、胡萝卜洗净打去皮。
3、然后,再把胡萝卜切成菱形块。
4、这是处理好的胡萝卜和平菇。
5、姜切丝、葱切丁、蒜苗去根和老皮洗净切斜段待用。
6、锅置火上加入色拉油。油温8成热时,放入姜丝、葱花炸香。
7、然后放入平菇和胡萝卜翻炒均匀。
8、接着放入香醋少许翻炒均匀。
9、当平菇软榻时加入盐翻炒均匀。
10、当平菇距离非常软塌还差3~5分时,加入蒜苗翻炒约30秒即可出锅装盘。
二、蘑菇和胡萝卜能同炒?
蘑菇和胡萝卜可以一起炒.
三、蘑菇炒胡萝卜菜名是什么
就叫胡萝卜炒蘑菇。
食材
主料:平菇200g、胡萝卜1根
辅料:油适量、盐适量、姜适量、葱适量、蒜苗适量、醋适量、
步骤
1.把平菇洗净摘去老根,撕成小朵。
2.胡萝卜洗净打去皮。
3.然后,再把胡萝卜切成菱形块。
4.这是处理好的胡萝卜和平菇。
5.姜切丝、葱切丁、蒜苗去根和老皮洗净切斜段待用。
6.锅置火上加入色拉油。油温8成热时,放入姜丝、葱花炸香。
7.然后放入平菇和胡萝卜翻炒均匀。
8.接着放入香醋少许翻炒均匀。
9.当平菇软榻时加入盐翻炒均匀。
10.当平菇距离非常软塌还差3~5分时,加入蒜苗翻炒约30秒即可出锅装盘。
四、蘑菇和红萝卜能在一起吃么?
可以啊.可以跟香菇一起炒炖.其它的菇也可以.
五、炒肉的做法,蘑菇胡萝卜炒肉怎么做好吃,蘑
主料
蘑菇
300克
胡萝卜
100克
辅料
油
适量
盐
适量
肉
适量
葱花
适量
步骤
1.蘑菇洗干净、撕小块
2.开水焯
3.焯好过凉水
4.胡萝卜洗净切丝,肉切片,准备葱花
5.锅烧热葱花爆香将肉放入煸炒
6.将焯好的蘑菇放入煸炒
7.将胡萝卜放入煸炒,放少量的水,方适量的盐翻炒
8.炒熟盛盘