主料：胡萝卜3根、香菇5朵
调料：色拉油适量、食盐适量、蚝油适量、淀粉1小勺
胡萝卜炒香菇的做法：
1.香菇提前用温水泡发，泡发好以后捞出切丝，泡香菇的水沉淀杂质后，倒进小碗，加入适量蚝油，加入1小勺生粉，搅拌均匀。
2.胡萝卜削皮切丝，热油锅，倒入胡萝卜丝煸炒至软身。
3.加入香菇丝，翻炒均匀。
4.倒入蚝油水。
5.盖上锅盖煮10分钟。
6.加适量的盐调味，大火收至酱汁浓稠即可。
用料
红萝卜1根
香菇12朵
葱半根
盐2克
玉米淀粉5克
鸡粉半勺
味极鲜半勺
香菇炒红萝卜的做法步骤
步骤 1
香菇洗净空干水切块备用
步骤 2
红萝卜切片备用
步骤 3
蒜瓣爆香加入萝卜片翻炒半分钟
步骤 4
加入香菇翻炒，快熟时勾芡倒入
步骤 5
装盘
主料:湿香菇(6个)胡萝卜(1段)瘦肉(90克)
辅料:盐(5克)油(1茶匙)生粉 少量(1克)酱油 少量(1克)生粉少量(1克)
制作方法
湿香茹、胡萝卜洗干净香茹可以切大块点，胡萝卜切丝
瘦肉切丝或切片都可以自己喜欢
烧好锅放油
放瘦肉丝断生噈可以了
再放胡萝卜丝一起炒，火不要太大，中火就可以了。
胡萝卜炒的差不多就可以噈香茹了。
放入香菇
不用放水，香菇会出水的
装盘就可以了，可以放点葱花上去。