一、萝卜丁玉米粒一块炒的叫法?
萝卜丁玉米粒一块炒的叫金玉满堂。
1· 把胡萝卜切丁,玉米拿刀或者手工剥粒,拿东西装好,洗干净
2· 再锅里加入适当的油,等油热了就把胡萝卜丁放下去,翻炒,两分钟后加入玉米粒,继续炒,两分钟后加入两至三小碗的清水,闷,记得翻锅,等水差不多干了看看胡萝卜丁是否煮烂了,玉米粒是不是金黄色的,如果胡萝卜丁已经煮烂了,玉米粒变成金黄色了就可以出锅了
答:叫玉米胡萝卜。
这2种食材搭配无论从营养价值、保健效果、口感、味觉、色彩上都是很好的。因为嫩玉米粒活性物资基本没有损失,胡萝卜富含多种维生素和多种人体必须的矿物质。
玉米粒胡萝卜还可以再搭配点其他食材,颜色丰富,营养也更全面,例如炒四丁(肉丁、豌豆粒、胡萝卜粒、玉米粒)。
二、玉米炒胡萝卜丁的做法
主料:玉米150g,胡萝卜100g。
调料:食盐适量,调和油适量,青豆适量。
1、准备好所需材料。
2、将肉切成丁,胡萝卜切成丁,玉米剥粒(最好将所有食材都成大小差不多的丁)。
3、烧一锅水,水开后将青豆放入。
4、过水后捞出待用。
5、烧开油,将肉丁,胡萝卜丁,玉米粒,青豆入锅翻炒,加入适量食盐调味。
6、炒2至3分钟后,盛盘出锅即可。
三、大锅菜玉米炒肉丁的做法
玉米炒肉丁
主料玉米粒200克 猪肉150克 豌豆50克
调料食盐适量 耗油适量 味精适量 调和油适量 淀粉适量
玉米炒肉丁的做法
1.备齐材料,猪肉切丁
2.备好水淀粉
3.锅烧热,放少许油
4.放肉丁翻炒变色
5.放豌豆翻炒,喷点水焖3分钟
6.放玉米粒翻炒变金黄色
7.放盐和味精翻炒
8.最后放耗油曾鲜,淋点油上色,放水淀粉勾芡即可
1.玉米粒、胡萝卜丁混合。
2. 猪肉切成丁,用料酒,盐抓一下,入味。
3. 葱姜蒜切成末备用。
4. 锅里倒油,放入葱姜末,煸炒,这里要注意,炒猪肉丁前,用少许干淀粉抓一下,炒出来的肉特别嫩。
5. 放入肉丁煸炒,炒熟倒入各种粒,一起炒,放十三香,盐,煸炒。
四、以萝卜玉米丁炒肉为题写一篇550字的作文
豌豆玉米胡萝卜炒肉丁是一种常见的家常菜。以肉丁、豌豆、玉米、胡萝卜等为原料精心炒制而成。此菜品色彩鲜艳、营养全面且简单易做,老少皆宜,还可做零食供
五、肉末炒玉米,怎样才会让玉米各个晶莹剔透,满口留香?
肉末炒玉米做法
食材准备:玉米,猪肉
1. 嫩玉米洗净滤水
2. 带一点肥肉的猪肉切成片后剁成肉末,加入少许淀粉、麻油、生抽腌一下
3. 甜红椒先切成丝后,再切成丁,其实用胡萝卜丁最好,但是由于这个甜椒买的时间有点长了,直接把它用完。
4. 锅稍微烧热后,放入油,小火,蒜瓣和花椒入锅爆香
5. 开大火,将肉末倒入锅中,用锅铲迅速翻炒,一定要快和用力,肉末才能炒散,不然肉末就结成块了
6. 放入甜椒,翻炒片刻,倒入玉米大火翻炒,放入适量盐、糖,加入少量生抽继续炒至断生最后勾芡即可,做出的玉米粒晶莹锡透。
玉米营养价值:
具有益阴、利肺、利大肠之功效;可治阳盛阴虚,夜不得眠,等症。
1.维生素含量非常高玉米中的维生素含量非常高,为稻米、小麦的5~10倍,而特种玉米的营养价值要高于普通玉米。
2.植物纤维素含量丰富
玉米中所含的丰富的植物纤维素具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性,可防治便秘等。起到抑制饭后血糖升高的作用;纤维素还可以抑制脂肪吸收,降低血脂水平等。
3.富含硒和镁
玉米中含的硒和镁有防癌抗癌作用,硒能加速体内过氧化物的分解,使恶性肿瘤得不到分子氧的供应而受到抑制。镁一方面也能抑制癌细胞的发展,另一方面能促使体内废物排出体外,这对防癌也有重要意义。
肉末炒玉米做法
食材准备:玉米,猪肉
1. 嫩玉米洗净滤水
2. 带一点肥肉的猪肉切成片后剁成肉末,加入少许淀粉、麻油、生抽腌一下
3. 甜红椒先切成丝后,再切成丁,其实用胡萝卜丁最好,但是由于这个甜椒买的时间有点长了,直接把它用完。
4. 锅稍微烧热后,放入油,小火,蒜瓣和花椒入锅爆香
5. 开大火,将肉末倒入锅中,用锅铲迅速翻炒,一定要快和用力,肉末才能炒散,不然肉末就结成块了
6. 放入甜椒,翻炒片刻,倒入玉米大火翻炒,放入适量盐、糖,加入少量生抽继续炒至断生最后勾芡即可,做出的玉米粒晶莹锡透。
玉米营养价值:
具有益阴、利肺、利大肠之功效;可治阳盛阴虚,夜不得眠,等症。
1.维生素含量非常高玉米中的维生素含量非常高,为稻米、小麦的5~10倍,而特种玉米的营养价值要高于普通玉米。
2.植物纤维素含量丰富
玉米中所含的丰富的植物纤维素具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性,可防治便秘等。起到抑制饭后血糖升高的作用;纤维素还可以抑制脂肪吸收,降低血脂水平等。
3.富含硒和镁
玉米中含的硒和镁有防癌抗癌作用,硒能加速体内过氧化物的分解,使恶性肿瘤得不到分子氧的供应而受到抑制。镁一方面也能抑制癌细胞的发展,另一方面能促使体内废物排出体外,这对防癌也有重要意义。
要说肉末炒玉米,怎么才会让玉米哥哥?
晶莹剔透,满口留香
我觉得最主要的是先把玉米,在锅中煮熟煮烂
等接近八分熟后捞出
用凉水过一下,这样的情况
锅中再放油,放入葱姜蒜
再放入点辣椒油
把肉末放锅中炒散
放入盐,味精等等方面
随后,把半熟的玉米粒放入去
在大火炒他几分钟
随后装盘盛出,那样肉末炒玉米
就完全是大功告成了
肉末炒玉米做法食材准备:玉米,猪肉1. 嫩玉米洗净滤水2. 带一点肥肉的猪肉切成片后剁成肉末,加入少许淀粉、麻油、生抽腌一下3. 甜红椒先切成丝后,再切成丁,其实用胡萝卜丁最好,但是由于这个甜椒买的时间有点长了,直接把它用完。4. 锅稍微烧热后,放入油,小火,蒜瓣和花椒入锅爆香5. 开大火,将肉末倒入锅中,用锅铲迅速翻炒,一定要快和用力,肉末才能炒散,不然肉末就结成块了6. 放入甜椒,翻炒片刻,倒入玉米大火翻炒,放入适量盐、糖,加入少量生抽继续炒至断生最后勾芡即可,做出的玉米粒晶莹锡透。玉米营养价值:具有益阴、利肺、利大肠之功效;可治阳盛阴虚,夜不得眠,等症。1.维生素含量非常高玉米中的维生素含量非常高,为稻米、小麦的5~10倍,而特种玉米的营养价值要高于普通玉米。2.植物纤维素含量丰富玉米中所含的丰富的植物纤维素具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性,可防治便秘等。起到抑制饭后血糖升高的作用;纤维素还可以抑制脂肪吸收,降低血脂水平等。3.富含硒和镁玉米中含的硒和镁有防癌抗癌作用,硒能加速体内过氧化物的分解,使恶性肿瘤得不到分子氧的供应而受到抑制。镁一方面也能抑制癌细胞的发展,另一方面能促使体内废物排出体外,这对防癌也有重要意义。
我们要把玉米粒进行清水泡一下,尤其是在这个时候,其实把玉米泡得十分的红润,宝马是最好的,在炒的时候我们可以使用中火,也就是要控制火候稍微的小一点,但是不要太小,所以我们吵出来的时候就很快,就然后会慢慢的渗透到里面,很容易入味。肉末炒玉米,如果想让玉米个个晶莹剔透,满口留香的话,个人认为,首先应该小火慢炒,另一方面,不应该炒的时间过长,如果炒的时间过长,玉米中的水分就会蒸发,玉米也会变得硬也就没这种晶莹剔透的效果。