炒红萝卜的做法？

猪肉切成薄片，红萝卜也切成薄片，放开水里焯一下。

锅里放适量油，烧热之后把瘦肉片放进去，慢慢煸炒至变色。

肉片烧变色之后把焯过水的红萝卜片倒进去，大火快速翻炒几下。

加入适量开水烧一会儿，吃完感觉还是烧软一些的红萝卜更好吃。软绵绵的很有味道，加盐提味，再撒上一些香葱就可以了。

红萝卜洗净切成薄片，五花肉洗净切成薄片。

锅里加入适量油烧热后倒入五花肉片，炒到出油加入葱姜蒜碎，盐，酱油，五香粉少许热水，倒入红萝卜片炒熟即可。

先把红萝卜去皮切成丝

步骤 2

用开水搓到半成熟，然后再用油、蒜头、酱油把红萝卜爆炒回味。最后还可以放点葱花。

步骤 3

爆炒的时候记得加些许盐。

胡萝卜炒里脊肉

主料胡萝卜150g 猪里脊肉300g 辅料油适量盐适量生抽适量料酒适量淀粉适量鸡蛋液适量蚝油适量味精适量葱姜适量

步骤

里脊肉炒胡萝卜的做法步骤11.猪里脊肉洗干净切成片。

里脊肉炒胡萝卜的做法步骤22.加生抽、料酒、淀粉拌均匀腌制10分钟。

里脊肉炒胡萝卜的做法步骤33.胡萝卜洗干净。

里脊肉炒胡萝卜的做法步骤44.切成片。

里脊肉炒胡萝卜的做法步骤55.肉片里加蛋液拌均匀。

里脊肉炒胡萝卜的做法步骤66.起油锅，里脊片入锅滑油后盛出。

里脊肉炒胡萝卜的做法步骤77.胡萝卜入锅过油后盛出。

里脊肉炒胡萝卜的做法步骤88.再起油锅，葱姜入锅煸香后，肉片入锅炒。

里脊肉炒胡萝卜的做法步骤99.加蚝油炒。

里脊肉炒胡萝卜的做法步骤1010.胡萝卜入锅炒。

里脊肉炒胡萝卜的做法步骤1111.加盐、味精炒。

里脊肉炒胡萝卜的做法步骤1212.炒均匀即可出锅装盘。