沙茶四季豆怎么做，会有浓郁的海鲜味，老公超爱吃呢？

今天给大家分享是指好吃的沙茶四季豆。四季豆是我小时候特别爱吃的一种蔬菜。尤其是在冬天，那时冬天非常少能吃到新鲜的水果，这四季豆就是属于冬日难以看到的一抹绿色。

四季豆有一股清香味道，肉质地肥大，口感很好。即便简单烹饪，味道也非常不错，因此我最喜欢的做法就是素炒。不少人在炒四季豆时，喜爱首先用开水煮一下，终究四季豆带有一定的内毒素，如果没有煮熟非常容易对身体造成危害。

但是我觉得先煮焯水的四季豆，味道会口味淡一些，所以我会在炒了后再放水烧。之前只能立即用食油素炒，如今我能往里添加多种不同的调味品来调料，来实现丰富多彩味道的效果。我给大家推荐一种特别好调味品，添加之后会让素炒四季豆的味道变得越来越好！【沙茶四季豆】需要食物：四季豆，沙茶酱，蒜头，植物油，食用盐，味精制作流程如下所示：

第一步

首先把四季豆两端的斜角剪掉，随后小心地将两边的老筋撕下，最后将四季豆撕成段儿，用清水清洗干净以后沥干水分预留；备好大蒜去皮，随后切成块儿；最后再提前准备一小碗沙茶酱。

第二步

锅里倒进适量植物油，再将大蒜和一半儿的沙茶酱放进锅里，煸炒出香味。然后将四季豆放入锅中，不断地煸炒，直到四季豆表层彻底掉色才行。随后往锅里加入适量清水遮盖四季豆，再盖上锅盖开走红猛烧。

第三步

直到锅里料汁即将烧干的时候，倒进剩下一半的沙茶酱，再加入适量食用盐。最终直往锅里添加一点儿味精开展调料就可以。把炒好的长豆角盛出来摆盘，即可食用。一道非常香的沙茶四季豆就做好，虽是素炒，可是味道很美味。

四季豆用水焯过之后，加入虾皮，然后放入食用油，盐，花椒面，蚝油，翻炒一下，就可以了

将蒜头胡萝卜炒香以后，将四季豆放入锅中，倒入清水，到四季豆变软以后，确认豆子煮熟以后放入调味料，放入葱花炒均匀就可以了。

将洗净的四季豆倒入油锅中炒熟，然后再放入沙茶酱进行翻炒，这样美味的沙茶四季豆就做好了。