虾仁炒南齐怎么做？

1.虾仁洗干净。

2.南齐洗干净去皮。

3.胡萝卜洗干净切成片，南齐切成片。

4.胡萝卜、南齐过油后盛出。

5.炒锅放油加热，葱姜末炝锅。

6.虾仁进锅翻炒。

7.胡萝卜、南齐进锅翻炒。

8.加味精翻炒。

9.炒均匀，南齐虾仁就可以装盘上桌了。

1.病后调养

虾仁对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

2.保护心血管

能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。

3.通乳汁

虾仁的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。

4.消除时差症

虾仁体内很重要的一种物质就是虾青素，就是表面红颜色的成分，虾青素是目前发现的最强的一种抗氧化剂，颜色越深说明虾青素含量越高。

以上说的就是虾仁炒南齐怎么做呢，大家可以按照上面的做法来炒，那样即营养，同时掌握好火候和技巧味道和口感也是极佳的，特别适合小孩和孕妇适用。特别提醒在食用虾仁后不要马上吃其它含有维生素C的食物，生活中常吃蔬菜水果，保持好的生活习惯对身体也是有益处的哦。

红萝卜烧虾仁怎么做胡萝卜炒虾仁做法

1、用料：虾仁250克、胡萝卜1根、葱10克、食盐2克、生抽10毫升、姜2片、玉米油20克、橄榄油少许。

2、准备好食材。

3、葱、姜切丝，胡萝卜切条。

4、盆里放上水加入几滴橄榄油和盐。

5、将切好的胡萝卜焯烫变软。

6、炒锅烧热加入玉米油，加入葱、姜丝煸炒。

7、下入虾仁煸炒到变色。

8、将焯好的胡萝卜加入，加入适量盐，加入适量生抽。

9、翻炒均匀即可出锅装盘开吃。