一、火腿肠炒什么好？
火腿肠炒黄瓜。
食材明细
火腿肠2根、黄瓜1根、红椒半个、盐半茶匙、花生油适量、鸡精少许、生抽半勺、白糖半茶匙、蒜3瓣
炒火腿肠的做法
1、黄瓜、红椒、蒜清洗干净
2、黄瓜、火腿肠切片、红椒切菱形、蒜切片
3、起锅烧油，油热放入蒜片、红椒炒出香味
4、倒入黄瓜、火腿肠翻炒，加生抽、白糖翻炒3-5分钟，加盐、鸡精调味，盛入盘即可
用火腿肠炒什么最好吃？
用火腿肠丁炒饭是很好吃的，炒饭的时候放上1点火腿肠丁，特别的香，还可以用火腿肠跟土豆丁一起炒炒完以后，最后撒上一点孜然粉或者是烧烤料，也特别好吃。火腿肠是一种配材料，做毛血旺的时候，放一点火腿肠也很好吃。
火腿肠炒青椒。
1火腿肠切片，2青椒洗净切丝，3放油，油热以后放花椒葱爆香。然后放青椒，火腿肠，最后放盐。
火腿肠炒米饭
1火腿肠切片，2胡萝卜切丁，准备一点玉米粒，青椒切粒，3放油，油热以后放花椒葱爆香。然后放青椒，胡萝卜玉米粒，翻炒一下放火腿肠，最后放米饭，快出锅放盐。
二、土豆炒三丝的做法步骤图，土豆炒三丝怎么做
用料
土豆 两个
胡萝卜 一节
火腿肠 一根（大）
胡椒粉 少许
油、盐 适量
生抽、醋 适量
土豆炒三丝的做法
准备材料：土豆、胡萝卜、火腿肠。
将胡萝卜、火腿肠分别切丝。（火腿肠不用切太细，否则一炒就碎了）。
土豆去皮洗净切丝后，放入装有水的盆中滴两滴醋洗一下，把淀粉洗掉一些。
热锅下油，将洗好的土豆丝控干水分放入锅中炒，放少许醋。
接着放入切好的胡萝卜一起炒。材料炒软后，放适量的盐、生抽、胡椒粉炒匀。
最后将切好的火腿肠放入锅中继续翻炒就差不多了。
装盘后，撒上点儿黑胡椒粉即可。
三、洋葱和土豆、胡萝卜、火腿肠、加鸡蛋、香肠炒扬州炒饭可以吃吗？
当然可以吃，还可以加豌豆粒，玉米粒，卷心菜叶等等配料。
四、土豆丝和香肠可以一起炒吗
土豆是我们生活中常见的蔬菜，具有丰富的营养，很多家庭的餐桌上也是常能看到土豆。土豆的做法很多，炒土豆丝、炖肉等都十分美味，另外还可以与香肠一起做。土豆炒香肠的做法_香肠炒土豆片的做法不复杂，而且做出来的味道也比较独特，炒时掌握好火候就可以了，所以深受年轻人的喜爱。
方法一：
1、将土豆去皮，洗净，然后将土豆切成丁，放在盘中备用。
2、将火腿肠切成指甲盖大小的丁，然后放入盘子中备用。
3、锅中放适量油，油热之后，放入土豆丁炒熟，尽量多翻动一下，然后放适量水，防止粘锅。
4、土豆丁炒熟之后，放入火腿肠丁，一起炒制，放入适量的盐、味精，就可以出锅了。
方法二：
1、将土豆去皮，洗净，然后将土豆切成细丝，放入盘中备用。
2、将火腿肠切成细丝，放入盘中备用。葱切段备用。
3、在锅中倒入适量的油，油热后倒入葱段，炒出香气，放入切好的土豆丝，然后炒制，待土豆丝炒熟之后放入切好的火腿肠丝。
4、放入适量的盐和味精，即可出锅。
土豆有以下4大作用及功效：
1.马铃薯是非常好的高钾低钠食品，很适合水肿型肥胖者食用，加上其钾含量丰富，几乎是蔬菜中最高的，所以还具有瘦腿的功效。
2.可以用来主治胃痛、痄肋、痈肿、湿疹、烫伤，是和胃健中药和解毒消肿药，性平味甘。
3.现代研究证明，马铃薯对调解消化不良有特效，是胃病和心脏病患者的良药及优质保健品。
马铃薯富有营养，是抗衰老的食物之一。
4.据国外研究显示，马铃薯中含有的抗菌成分有助预防胃溃疡，它不仅有抗菌效果功效，同时不会造成抗药性。
教你做简单的香肠土豆丝，荤素都有，还下饭！
土豆是我们家常中最常吃的菜之一了。不管是怎么个做法，相信大家都是有吃过的。不管它是作为主菜还是配菜都是出现过，在我们的餐桌上最常见的就是土豆片儿，土豆丝儿或者是土豆块儿。他经常出现在我们餐桌上的原因，第一个就是因为它比较便宜，它的价格一点都不算贵，相对来说已经算是蔬菜中比奥便宜而且又量非常大的一种蔬菜了
再就是土豆本身的营养价值就是很高的，它可以促进消化，然后，做法也是非常丰富的。做出来的口感也是不一样的。今天我要讲的是土豆丝的一种不过是土豆丝和香肠一起搭配着做的。这样做的香肠炒土豆丝不仅有香肠的香味，还有土豆丝的香味，口感非常棒。
菜名：香肠片小炒土豆丝
主食：土豆，腊肠。
调味料：适量生姜，食盐，蚝油，食用油，醋。
烹饪步骤：
1、 我们要先去挑选土豆土豆，要挑选比较平滑大个儿一些的，这样比较好切丝。然后买回来之后用刨皮机把皮去掉放入清戏中把土豆全身都清洗干净。全部清洗干净之后备用。然后我们要把已经清洗干净的土豆切成土豆丝。我们先用刀把这个大个儿一点儿的土豆切成一片一片的薄片。每一片尽量都尝一点，然后再用刀把这个片儿改成丝要细一点。
2、这个时候我们要准备一个干净无水无油的大一点的盆儿，然后把切好的土豆丝丢进这个盆里面用清水泡一会儿。然后拿手把土豆丝儿稍微揉搓一下，把上面的土豆淀粉清洗掉。最好是多洗几遍。
2、 然后把我们买的腊肠切成薄片儿。同时我们要把生姜也切成片儿。
4、 找然后我们需要起锅烧油。等油热了之后我们就把之前结成片儿的生姜放入锅里炒。再把已经清洗好的土豆丝放到油锅里翻炒均匀。如果粘锅的话可以往里面加一点点的清水。翻炒到土豆丝微微透明之后，再把腊肠加入到锅里面继续翻炒。翻炒过后向锅中加入调味料，先加入好友。然后再加入米醋。最后再加入适量的食盐来调一下土豆丝的咸淡。当所有的调味料都和土豆丝儿充分的翻炒在一起之后就可以出锅了。
烹饪贴士：
1、我们在给土豆去皮的时候可以选择先把泥土清洗干净再去皮或者是去完皮再清洗土豆都是可以的。切土豆的时候要切成薄薄的片儿，然后才比较方便切成细丝。
2、清洗土豆丝一定要把上面附着的淀粉清洗干净，这样才可以保证土豆丝不粘锅，如果说土豆丝还是粘锅的话，往锅中稍微添加一点点的清水就可以。
3、如果大家喜欢吃辣的话，可以在炒钱放入干辣椒或者是小米椒一起炒，然后如果喜欢吃醋的话，醋可以多放一点，会有酸酸的口味
已经职场中闯荡的年青人，压力是十分大的，长期日常生活在极大工作压力下，心态会遭受影响，今晨会出现垂头丧气的状况，此外非常容易觉得到身心疲惫，此刻最先要学好释放压力，此外能够根据饮食搭配调节，例如平常多吃一些马铃薯，由于马铃薯含有维C，因此吃完能够改进人的精神面貌，下边就教大伙儿做炒土豆丝炒火腿肠的方式。

炒土豆丝炒火腿肠的作法：
11.马铃薯和香肠切条预留
22.冷锅（没有水）倒进稍多一点的油（油少粉锅，不容易煸炒），油烧5成倒进切完预留的炒土豆丝和香肠
33.煸炒约30秒后添加五香粉、味精、盐，再次煸炒至调味品均习
44.马铃薯用炒勺可断开为炒过，如稍用劲则需再煸炒下到炒过才行。起锅时可因本人爱好添加葱段。起锅了
香肠炒土豆丝的作法
1.将土豆去皮，洗干净，切成细丝加水里准备好。
2.将香肠和葱切完提前准备应用。
3.将锅烧热，加适当的油。
4.将香肠和葱段放锅中炒出香味。
5.将炒土豆丝放锅中炒十多分钟。
6.炒土豆丝要熟透以后将切完的一个小番茄放锅中一起炒一会。

7.摆盘就可以服用。
炒土豆丝炒火腿丝的作法流程
11将土豆去皮清洗，切割成片状
22将片状切割成丝
33香肠切条
44将一小段葱切割成葱段
55将锅内下油，加温后倒进葱段炒出香味，倒进炒土豆丝，炒至炒土豆丝掉色
66倒进香肠丝再次炒，另外添加适量的油耗、生抽和盐，起锅时添加适量的味精。

中医学觉得土豆“性平味甘无毒性，能健脾和胃，养血调变，轻重缓急止疼，通利排便。对脾胃虚寒、消化不良、胃肠不和、脘腹隐隐作痛、大便不通畅的病人成效显著”。当代科学研究证实，土豆对调处消化不良有特效，是胃病和心脏病病人的灵丹妙药及高品质保健产品。土豆颇具营养成分，是延缓衰老的食材之一。
土豆丝和香肠可以一起炒。
1.将土豆去皮，洗干净，切成细丝放水里准备好。
2.将火腿和葱切好准备使用。
3.将锅烧热，加适量的油。