筒篙胡萝卜杏鲍菇能一起炒菜

淘菜谱 2023-01-29 10:27 编辑:admin 122阅读

一、筒篙胡萝卜杏鲍菇能一起炒菜

是道好菜,杏鲍菇切成比同篙稍粗点的条,胡萝卜切与同篙差不多粗细的条,锅烧点水,水开后,先放杏鲍菇,再烧开倒入同篙烫一下马上都给捞出,炒菜锅点火,锅热倒油,放葱姜花椒面,再放胡罗卜翻炒一会,把过水的筒嵩和杏鲍菇倒入锅中,继续炒,加盐,再加点点的糖,再炒几下基本就好了,出锅前加点味精,再用水淀粉勾点芡就行了。

二、杏鲍菇炒胡萝卜丝的做法步骤图,怎么做好吃

杏鲍菇炒胡萝卜的做法步骤

1材料:杏鲍菇2个 胡萝卜1个 腰肉150克 香菜3棵 大蒜调料:调和油适量 盐巴适量 鸡精适量 十三香适量

2.把材料类洗净切好

3.坐锅上火倒入调和油爆香大蒜

4.倒入肉片爆炒变色

5倒入胡萝卜丝爆炒5下

6.倒入杏鲍菇爆炒至软。

7.倒入适量的盐巴鸡精

8在起锅前倒入十三香和香菜

9.一盘好吃的杏鲍菇可以上桌开吃了

小窍门

杏鲍菇切的时候要均匀,不要太厚。胡萝卜切条状即可。大火爆炒可以留住营养,快速翻炒不用加水,味道更美哦。如果没有鸡精可用味精代替

使用的厨具:不粘锅、平底锅、炒锅

三、杏鲍姑能不能和胡萝卜在一起烧

好像不会,但是最好还是分两次煲汤,有了鸡肉就不要放瘦肉,有了杏鲍菇就不要再放冬菇,因为有些菇是不能放在一起 是相克的。

四、怎样做胡萝卜杏鲍菇

前言

上次买的杏鲍菇就剩一个了,不够炒一盘菜的,就加入了黄瓜和胡萝卜一块炒,杏鲍菇真是给力啊,怎么做都好吃,搭配什么味道都美

材料

主料:杏鲍菇1个、黄瓜1/2根、胡萝卜1个;

辅料:油适量、盐适量、鲜酱油适量、葱花适量

胡萝卜杏鲍菇

1

黄瓜洗净切片

2

胡萝卜洗净去皮切片

3

杏鲍菇切片

4

起油锅,放入葱花爆香

5

放入胡萝卜翻炒至断生

6

放入杏鲍菇翻炒

7

加入适量盐翻炒

8

加入鲜酱油翻炒

9

再加入黄瓜翻炒

10

最后加入适量鸡精即可出锅了

小贴士

大火快炒即可