胡萝卜拌青笋怎么做？

菜系及功效： 家常菜谱 失眠食谱 利尿食谱 健脾开胃食谱 防癌抗癌食谱

口味： 咸鲜味      

工艺： 拌

胡萝卜拌青笋的制作材料：

主料： 莴笋300克,胡萝卜100克

调料： 大葱5克,盐2克,味精1克,植物油15克

教您胡萝卜拌青笋怎么做，如何做胡萝卜拌青笋才好吃

1. 将胡萝卜、青笋均洗净切成滚刀块备用；

2. 锅内倒水烧开，把切好的胡萝卜、青笋放在锅中焯烫；

3. 捞出用凉水冲凉后放入盘中，加入盐、味精拌匀；

4. 锅内倒油烧热，放入葱花炒香； 5. 做成葱花油，淋入盘中，拌匀即可。