一、胡萝卜包菜瘦肉水饺的做法，胡萝卜包菜瘦肉水饺怎么做
主料：面粉200g、瘦肉150g、胡萝卜1根、包菜1/3个；
辅料：油适量、盐百适量、生姜适量、大蒜适量
胡萝卜包菜瘦肉水饺
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瘦肉切肉靡，我没有度料理机哈。手工切的
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包菜洗净，沥干，切成末
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胡萝卜切成末
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123混合，加入油，回盐，胡椒粉，生抽，调匀。
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取一份皮，包入调好的馅
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依次包答完
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冷水上灶，煮沸
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丢入饺子，煮开，
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再点适量冷水，再煮开。
二、卷心菜和猪肉饺子的做法
一、肉片炒卷心菜
主料：圆白菜300克。
辅料：瘦猪肉50克。
调料：植物油25克，酱油15克，盐3克，白砂糖10克，大葱5克，姜5克。
做法
1.先将葱、姜分别去皮、洗净，均切成丝，备用；将瘦猪肉洗净，横刀切成薄片；卷心菜洗净，去蒂切成象眼块待用。
2.净炒锅置火上，放入植物油，热后放入肉片煸炒断生，加入葱、姜丝、酱油、白糖、盐炒匀，投入卷心菜，用急火快速煸炒断生即成。
二、猪肉馅饺子
材料
猪肉馅250克芹菜，200克胡萝卜，半根葱，酱油5ml，姜4片，五香粉适量，盐4g，味精4g，香油适量，色拉油适量，浓汤宝 1个。
做法
1、猪肉馅首先加入香油搅拌均匀。
2、芹菜、葱、姜、胡萝卜清洗干净备用。
3、水中加少许盐，将芹菜焯水后捞出过凉水。
4、猪肉中依次加入酱油、五香粉、味精、盐、色拉油搅拌均匀，然后再加葱、姜末拌匀。
5、芹菜切末挤干水分加到馅中，胡萝卜切末加入后拌匀即可。
6、买现成的馄饨皮。取一张馄饨皮放适量肉馅，自上而下卷起来，将尾部捏在一起，即成护士帽馄饨。
7、水烧开加入1个浓汤宝。
8、浓汤宝融化后放入葱花、姜丝、盐，再次烧开。
9、放入馄饨煮熟即可盛入碗中，撒香菜、胡萝卜片食用。
三、鸡蛋包菜肉馅饺子怎样做
鸡蛋炒熟，面和好，饧半个小时，肉馅用料酒，生抽，香油，葱末姜末搅好，放入剁好的菜馅和鸡蛋，最后放盐，搅匀了就能够包饺子了