猪肉和包菜可以包水饺吗? 如果可以,怎么做, 谢谢大家。。

淘菜谱 2023-03-20 17:30 编辑:admin 53阅读

一、猪肉和包菜可以包水饺吗? 如果可以,怎么做, 谢谢大家。。

可以、先把猪肉剁成肉泥(和葱蒜一起)放入香油、酱油、十三香调料、盐、味精也可以加点醋提味,搅拌放好。然后把包菜剁碎(也可以煮一下再剁不过要挤出点水份)再搅拌就可以了。

二、圆白菜青椒肉馅水饺的家常做法大全怎么做

用料

主料

面粉450g

猪肉馅200g

卷心菜200g

柿子椒1个

调料

食盐

适量

调和油

适量

朝天椒

1个

胡萝卜

适量

圆白菜青椒肉馅水饺的做法

1.面粉加适量冷水和面醒1小时;

2.圆白菜、青椒、尖椒洗净备用;

3.葱姜切碎备用;

4.圆白菜开水焯一下,圆白菜、青椒、尖椒切碎备用;

5.肉馅少打一点凉开水沿一个方向搅拌,让肉馅充分吸收水分;

6.炒锅加入适量油,加入花椒大料炸出香味;

7.肉馅加入葱姜、盐、酱油、炸好的油,搅拌均匀;

8.加入恰好的菜馅拌匀;

9.撒点胡萝卜丝拌匀;

10.包饺子;

11.煮饺子,开水下饺子,再次开锅点两次冷水即可出锅;

12.出锅装盘。

三、卷心菜馅的饺子怎么做

用料  

韭菜    适量    

卷心菜    适量    

猪肉馅    500g    

橄榄油(或者猪油)    适量    

饺子皮    适量    

盐    适量    

料酒    半汤勺    

酱油    2汤勺    

纯芝麻香油    1汤勺    

韭菜卷心菜肉馅饺子的做法  

四、卷心菜水饺怎么包好吃

主料

面粉

300g

清水175g

辅料

卷心菜

适量

猪肉末

适量

大葱

适量

适量

适量

料酒

适量

酱油

适量

蚝油

适量

十三香

适量

甜面酱

适量

适量

香油

适量

清水

适量

步骤

卷心菜猪肉水饺的做法步骤1

1.卷心菜洗净,切成块。

卷心菜猪肉水饺的做法步骤2

2.放入菜馅机。

卷心菜猪肉水饺的做法步骤3

3.搅碎成馅。

卷心菜猪肉水饺的做法步骤4

4.葱姜切碎。

卷心菜猪肉水饺的做法步骤5

5.肉馅中加少许清水把肉馅打到胶状。加入姜末、料酒、酱油、蚝油、十三香、甜面酱、盐搅拌均匀,最后加些香油提香。

卷心菜猪肉水饺的做法步骤6

6.等到要包饺子的时候把卷心菜和葱末加到肉馅里拌匀,再加适量的油搅拌。

卷心菜猪肉水饺的做法步骤7

7.清水倒入面粉中。

卷心菜猪肉水饺的做法步骤8

8.搅拌至絮状。

卷心菜猪肉水饺的做法步骤9

9.用手揉成的面团,盖湿布醒半小时。

卷心菜猪肉水饺的做法步骤10

10.醒好的面团揉光滑。

卷心菜猪肉水饺的做法步骤11

11.取部分醒好的面团搓成长条,揪成小剂子。

卷心菜猪肉水饺的做法步骤12

12.然后擀皮。

卷心菜猪肉水饺的做法步骤13

13.包饺子。

卷心菜猪肉水饺的做法步骤14

14.包了好多。

卷心菜猪肉水饺的做法步骤15

15.下锅煮熟,就可以开始吃了。

五、馅饺子的做法,猪肉甘蓝馅饺子怎么做好吃

1 胡萝卜加水,打成汁,备用

2 用胡萝卜汁来和高筋面粉和澄面,和好后,放置,盖上保鲜膜饧30分钟,用来做蒸饺

3 另外和高筋面粉,也是饧30分钟,用来做水饺

4 用热油煸姜片,然后下入洗净切碎的豆豉,炒香,关火,把姜片扔掉

5 等油凉了,把斩碎的五花肉倒入拌匀

6 把洗净的芹菜切碎,倒入肉里,加入盐,搅拌

7 擀好饺子皮,包成麦穗的样子,大火蒸8-12分钟

8 水饺:包成饺子形状,煮熟

9 摆盘,可以蘸:酱油,醋,香油的混合调味料吃

六、用包菜包饺子,怎样调馅啊?

水分不要挤掉啊,营养全部流失了,我有好办法。

我觉得包菜猪肉馅好吃又简单。

做法:

1.将猪肉洗净,剁成肉泥。葱、姜洗净,分别剁茸。

2.包菜洗净切碎后,用油拌匀。

3.将肉馅、葱花、姜末倒进白菜,打入鸡蛋,顺时针方向匀速搅拌。

4.打至馅料起胶时,放进料酒、盐、香油,拌匀即可包饺子了。