一、猪肉白菜馅水饺，配什么蘸料好吃？
放点醋放点香油，再放点蒜泥。
二、白菜馅的饺子怎么调料
原料：大白菜1000克 水发香菇150克 豆腐干100克 鸡蛋4个 葱末50克 精盐1克 胡椒粉5克 白糖15克 味精15克 香油50克 精炼油150克
制法：
1 大白菜洗净，切为细末，用精盐腌渍后，挤干水分；水发香菇、豆腐干均切细粒；鸡蛋磕入碗中，加精盐搅匀成蛋液。
2 炒锅置火上，放入精炼油烧热，倒入鸡蛋液摊匀煎熟，起锅晾凉后剁碎，加入大白菜、水发香菇粒、豆腐干粒和匀，再加入葱末、精盐、胡椒粉、白糖、味精、香油等拌匀，即成。
注意：
1 大白菜一定要先腌渍，再挤干水分后，才能用于做馅；如不用大白菜可用萝卜、韭菜、芹菜等；如不用豆腐干可用豆腐皮、水发腐竹等。
2 鸡蛋也可以不炒熟，即直接将蛋液拌入馅料中。此外，馅料中还可以加入粉丝等。
三、白菜饺子怎么做的？有哪些佐料呢？
我小时候一道冬天家家储存大白菜。那时冬天是以白菜为主不向现在什么季节的菜都有想吃就吃。其实大白菜多吃对人身体有好处他是粗纤维对老人不爱吃菜最有好处。
主料：五花肉 、300g
白菜：1000g
辅料：油 、 适量
盐：适量
面酱：适量
味精：适量
香油：适量
1. 五花肉切碎葱姜切碎
2. 白菜洗净剁碎挤挤水
3. 倒花生油
4. 面酱和酱油
5. 倒香油搅拌均匀
6. 倒白菜
7. 放盐和味精搅拌均匀
8. 面做剂擀皮
9. 就可以包饺子
10. 锅水开煮饺子
11.煮5分钟左右出锅装盘
四、白菜猪肉饺子配甚么饮料最好吃
最好是雪碧和可乐，要不就是绿茶