一、白菜粉条胡萝卜海带豆腐泡在一起包包子可以吗?
不要去相信什么克不克的,要相克那得吃很多很多才有可能,否则不可能克。但是菠菜和豆腐最好是不要一起吃,主要菠菜里的酸性物质与豆腐中的钙易结合,易得肾结石的,其他的,没什么会克的。
答:白菜、粉条、香菇、干辣椒。或胡萝卜丝、肉末、干辣椒。其它就别放了、不好吃不客气,创新无处不在
二、胡萝卜肉包子的家常做法大全怎么做好吃视
用料
主料高筋面粉300克胡萝卜200克酵母粉3克白糖30克
辅料瘦肉300克生抽1汤匙料酒1汤匙胡椒粉2克猪油1汤匙油菜适量盐适量生粉5克鸡蛋1只葱花儿适量
胡萝卜肉包子的做法
1.
胡萝卜碎渣备用
2.
盆内加入高筋面粉、白糖、盐、猪油、胡萝卜碎渣、酵母粉
3.
加入适量温水揉搓成团,然后放温暖的地方进行发酵
4.
猪肉剁成肉末
5.
香葱切碎
6.
肉末、葱碎、胡萝卜碎一起放入盆内,然后再加入料酒、生粉、生抽、胡椒粉、白糖、盐、油、蛋清搅拌至上桨做成肉馅
7.
面团发酵至两倍大
8.
助手腕的力量,揉搓约20分钟进行排气
9.
分切成约60克的均匀小面团,这时让小面团松驰15分钟
10.
擀成薄皮,放入肉馅,褶捏包成小包子
11.
笼屉扫油,放入包子胚,醒30--40分钟,然后上锅中火蒸15分钟,虚蒸5分钟即可开盖取出
三、猪肉白萝卜馅包子做法,怎么做更好吃
白萝卜猪肉包子的做法
1.将酵母和绵白糖放入面粉里,再加入适量的清水。
2.然后拌成絮状,如果觉得面粉比较干可以再加适量清水。
3.再揉成光滑的面团,用湿布盖上放温暖处发酵。
4.准备做馅料所需的材料。
5.猪肉洗净剁成肉沫。
6.姜、葱剁碎加入肉沫里,再加入鸡精、油、酱油、香油。
7.然后顺一个方向拌匀备用。
8.白萝卜去皮洗净擦成丝。
9.在萝卜丝里加上一小勺盐。
10.然后拌匀腌制10分钟。
11.将腌好的萝卜用手挤出多余的水分。
12.将挤出水份的萝卜放入肉馅里。
13.再加入适量的盐。
14.最后顺一个方面拌匀备用。
15.把发酵好的面团放少许干粉,揉搓至光滑,再把面团搓成长条。
16.将发酵好的面团分成大小一样的剂子。
17.取一小剂子擀成圆面片,包上馅料。
18.把它包好,捏紧收口。
19.依次做好其它的。
20.蒸锅放凉水,刷上一层油,放上包子坯,盖锅盖静至15分钟,然后开大火蒸15分钟后。
21.关火焖3分钟即可打开锅盖。
四、白菜胡萝卜青椒猪肉馅能在一起包饺子吗
能,没有化学反应的食品
五、的做法,胡萝卜白菜猪肉饺子怎么做好吃,胡
步骤
1.白菜切细碎
2.加适量盐拌匀腌制。
3.猪肉剁碎,加适量生抽、香油、蚝油。
4.拌匀腌制。
5.葱和姜切碎。
6.胡萝卜用擦菜板擦碎。
7.取较大容器,将葱、姜、胡萝卜、猪肉末放进去。
8.拌匀。
9.泡发的黑木耳切碎。
10.白菜挤干水份,和黑木耳一起加进肉馅里
11.加入适量鸡精、盐。
12.搅拌均匀。
13.取饺子皮包成饺子。
14.可冷冻保存
15.锅中注清水适量烧开,下入饺子煮熟。
16.蘸酱:醋、香油、豆豉辣椒油。
小贴士
六、包子的做法,胡萝卜猪肉馅包子怎么做好吃
1. 活面,将酵母粉加到温水中,然后缓缓倒入面中,一边倒一边搅拌,然后揉成团,大概揉5分钟,到盆光,手光,面光,拿盖子盖上,放室温下发酵。
2. 把胡萝卜去皮,切成小段,放chopper 里打碎,然后锅里倒油,加两颗花椒,放胡萝卜碎进去炒,加适量盐,搅匀。
3. 猪肉馅中加葱碎,姜末,盐,五香粉,香油,搅拌均匀,然后倒入炒好的胡萝卜里,搅拌均匀。(肉馅一般浇点热花椒油会比较好吃,但是这里因为胡萝卜里面已经放了不少油了所以就没有再放)。
4. 面发酵到原来的2倍大就可以拿出来包了,先揉一揉,然后切成小剂子,揉成圆球再压扁,用擀饺子皮的手法擀开,就可以包了。
5. 包好之后二次发酵大概20分钟就可以上锅蒸了,我一般上汽之后蒸20分钟,中间不要开盖看,也不要把蒸屉端起来看,熄火后就可以拿出来吃了。如果发酵不够或者锅盖密封不够好的话,可能包子会回缩,回缩后的包子会很难吃,所以我都拿一个碗倒扣在我家密封已经不太好的锅盖上。