一、怎么包粽子又快又简单?
将粽叶平放在桌子上,折起一个边,用手压实。粽叶两端分别向中间折,使粽叶呈长信封状,将糯米放入折好的粽叶中。
食材填充完毕以后,将开端的两边向内折,另外一边向下折,完全将糯米包裹住。用线绳将粽子捆绑结实即可。
二、快速系粽子的方法?
糯米不用浸泡,直接洗净、沥干水分包成粽子
2、粽叶交叉成漏斗状,包裹糯米时,底部顶尖位置容易空着。用一只稍尖点的筷子,轻轻的将糯米压到顶尖位置。再装入糯米,用右手将糯米压实,顺势将粽叶压住糯米,包好粽子
3、捆扎粽子一定要牢。太松的话,糯米在吸入水分膨胀过程中,容易撑破粽叶,不妨多捆扎几圈
4、没浸泡过的糯米,煮的时间比泡过的要长。根据粽子的大小、材料,选择好煮制时间,一般都不少于1小时,不然容易夹生
5、没浸泡的糯米,在煮的过程中吸入部分水分,因为捆扎结实,糯米没有足够的空间膨胀,煮好的粽子紧密、结实、有嚼头
三、怎样包粽子又快又简单?
1、首先可以做好提前准备,浸泡糯米,准备好的棉线用来捆绑粽子
2、其次就是简单的包法,把粽叶把粽叶左上右下并列成一个大些的,用剪刀把根部剪齐,折成漏斗,注意捏紧漏斗交界处;
3、再然后漏斗放满米后,把上面的粽叶折下来,以不漏米为原则把粽子包严实
4、用准备好的棉线把粽子绕圈扎紧,这样粽子就包好了。
5、上锅煮煮粽子,肉粽子要等水开锅后再放进去,蜜枣的可以冷水就放进锅中。
6、最后煮好后的粽子放进冰箱中冷藏储存。
四、怎么包粽子简单又快?
首先可以做好提前准备,浸泡糯米,准备好的棉线用来捆绑粽子
其次就是简单的包法,把粽叶把粽叶左上右下并列成一个大些的,用剪刀把根部剪齐,折成漏斗,注意捏紧漏斗交界处;
然后先在漏斗中放上一层糯米,然后加上一层肉,最后在加上一层糯米;
再然后漏斗放满米后,把上面的粽叶折下来,以不漏米为原则把粽子包严实
用准备好的棉线把粽子绕圈扎紧,这样粽子就包好了。
上锅煮煮粽子,肉粽子要等水开锅后在放进去,蜜枣的可以冷水就方进锅中。
最后煮好后的粽子放进冰箱中冷藏储存,我最多放了三天依然新鲜如初。
五、粽子的最简单包法?
1.
食材清单
准备好:江米1500克 、 粽叶 1包 、 大枣150克,碱面5克,花生100克。江米淘洗好和花生碱面混合搅拌均匀。
2.
用凉水泡5到8小时
3.
粽叶一反正,两片
4.
折成角
5.
放点米,放一个枣
6.
再把米放满
7.
用叶子尾部折过来
8.
包紧,用蝇扎紧即可
9.
包好的粽子,用高压锅,压30分钟,放凉后,粽子上下倒一下,再压30分钟,没有气体后,就好了
10.
成品
六、怎么包粽子简单又快?
首先,米要准备好,拿去浸泡,这时您先去山上采包粽子的叶子(绿绿的那种),采来后放入盆里浸泡10分钟左右,用干净的刷子刷干净(一般洗两遍就行),把洗干净的叶子放在篮子里稍微晾干,还得去找些麦梗(用来绑粽子的),也要洗干净,洗完后放好备用。 这时您先去切肉,(如果您没打算弄肉包就去准备其它陷料)一切准备妥当后,就可以开始包了,叫全家人一起包会更快,也很好玩的。