竹筒粽子一般多粗(竹筒粽子一般多粗的)

淘菜谱 2023-03-15 01:39 编辑:admin 285阅读

一、竹筒粽子装几分米合适?

竹筒粽子采用这种颗粒长,带有一点淡淡的米香的优质糯米,做出来味道香糯可口,味道棒极了,加上一点糖水,是中国人为了纪念屈原的一个节日,特别特别的一种美食。

还有的人会加一点花生,火腿肉,大枣放在一起装入竹筒三分之二就行了。放在锅里煮熟即可食用。

二、一斤江米包几个竹筒粽子?

大约能包十个左右的竹筒粽子

三、两元一根的竹筒粽子筒是多大的?

两元一根的竹筒粽子筒是有20cm那么大的

选竹节(竹子为一年的新竹,超过两年的就不要考虑了,新竹水分多耐烧,烧出来的糯米饭也香些)长度不要超过25厘米、直径6厘米左右的竹子,两头留长5厘米锯成单节,再在一头钻一小孔。(长度不要超过25厘米是考虑受热面积,两头留长5厘米是便于装米,便于烧竹筒时中间有足够的受热面积小孔的大小,根据你装米的耐性而定,可大可小,一节长25厘米、直径6厘米、小孔1厘米的竹筒需要5分钟左右的时间装米,装好米后最好能用苹果什么的把孔塞住,孔大就是密封性差些,一元硬币那么大也可。

四、六个竹筒粽子需要泡多少江米?

六个竹筒粽子。应该是泡一斤到一斤二两江米,因为我们的吃粽子的习惯每个粽子的重量大概在二两左右大小就比较适宜,所以六个竹筒粽子所需要泡发的将米大概在一斤到一斤二两左右。

五、竹筒粽子要怎么煮,煮多久?

1.

看情况,高压锅需要蒸30分钟,普通锅需要蒸1小时左右。

2.

一般将竹筒粽子做好之后,放入高压锅中,加入漠过竹筒的水,开火煮,开锅后煮35-40分钟即可,但要是使用普通锅煮,那么需要的时间会长一些,需要1小时左右,有时候更长。

3.

竹筒粽子蒸的时候,一般建议使用冷水下锅,因为冷水下锅煮的时间长,粽子能够完全具

六、竹筒粽子要怎么煮,煮多久?

1、选竹节(竹子为一年的新竹,超过两年的就不要考虑了,新竹水分多耐烧,烧出来的糯米饭也香些)长度不要超过25厘米、直径6厘米左右的竹子,两头留长5厘米锯成单节,再在一头钻一小孔。(长度不要超过25厘米是考虑受热面积,两头留长5厘米是便于装米,便于烧竹筒时中间有足够的受热面积;小孔的大小,根据你装米的耐性而定,可大可小,一节长25厘米、直径6厘米、小孔1厘米的竹筒需要5分钟左右的时间装米,装好米后最好能用苹果什么的把孔塞住,孔大就是密封性差些,一元硬币那么大也可。

2、浸泡12小时以上的糯米。(建议浸泡前就将糯米洗一下,待浸泡一段时间,糯米膨胀后搅拌一下,使糯米吸水均匀些,吸水均匀了,糯米就容易熟,不会出现一粒生一粒熟的情况)。

3、配料:可根据个人喜好,添加一些香肠啊、咸肉啊、咸菜啊、香蕉、苹果、板栗、红枣什么的。可以事前把咸肉切成碎末,拌在糯米里,如肉粽子;也可以切成小块,适时适量放入。

折叠制作

一、将米淘洗干净,浸泡半个小时以上,再放入竹筒内,用叶片和棕叶封扎紧口子,放入锅内加水煮熟。米煮为饭后,有的就直接剖开竹筒吃饭。

二、将米装入竹筒,加入适量泉水,用叶子封口扎紧,将竹节朝下、口朝上,立于熊熊烈火中烧。待闻到米饭香味之时,即可剖竹吃饭。竹筒饭色泽新绿,味道馨香。

七、十个竹筒粽子需要泡多少米?

十个竹筒粽子需要泡三斤糯米,一个竹筒粽子也就放三两糯米。

竹筒粽子是湘西人,比较喜欢吃的一种粽子,因为用竹筒包装而成,里面最弱一些米,我说一斤米能做几个竹筒粽子,一斤米大概能做十个竹筒粽子左右,也是非常好吃的,大家平时都可以去吃这些,这种竹筒粽子非常的好吃,特别的不错这种粽子。