一、如何做小米粽子？
小米粽子原料：黄粘米500克，红枣250克、干棕叶250克。黄米粘糯，红枣甜香。吃时如感不够甜，还可蘸白糖食用。做法：
1.将黄粘米洗净，泡入水中。棕叶用温水浸泡透并洗净，也泡入水中。红枣洗净。
2.取棕叶2-3张铺平，从中间折成漏斗状（底尖不可漏米），放入2-3个红枣及50克黄粘米，把棕叶上口包严，呈四角形，再用细麻绳扎紧。按上述方法包10个。
3.把包好的粽子放入锅内，加水浸没，用旺火把水煮沸，改用慢火煮约2个小时至熟。
二、小米粽子教程全过程？
若竹叶子洗净,用剪刀去柄。
步骤 2
小黄粘米洗净,泡大概三个小时。同时红枣洗净寖泡。
步骤 3
将泡好的小米控干水分,加白糖搅拌,喜欢甜的就多放些,这个全靠自己作主。
步骤 4
接下来就是用叶子包粽子了,过程我就不写了也忘了拍照,记得要每个粽子里都放红枣哦
步骤 5
将包好的粽子放入开水中煮一个小时。
步骤 6
出锅就可以吃了
三、小米粽子怎么做？
小米粽子原料：黄粘米500克，红枣250克、干棕叶250克。黄米粘糯，红枣甜香。吃时如感不够甜，还可蘸白糖食用。做法：
1.将黄粘米洗净，泡入水中。棕叶用温水浸泡透并洗净，也泡入水中。红枣洗净。
2.取棕叶2-3张铺平，从中间折成漏斗状（底尖不可漏米），放入2-3个红枣及50克黄粘米，把棕叶上口包严，呈四角形，再用细麻绳扎紧。按上述方法包10个。
3.把包好的粽子放入锅内，加水浸没，用旺火把水煮沸，改用慢火煮约2个小时至熟。
四、小米红枣粽子盆装的做法？
准备食材：糯米、小米、冰糖、粽叶
1小米洗净，用水浸泡一晚上。
2粽叶洗净，浸泡一晚上。
3红枣洗净，浸泡30分钟。
4泡好的糯米和小米混合
5将粽叶折叠好，放入2勺米和冰糖，放三颗红枣，再次放两勺米。
6再盖上一层香菇糯米混合物，将粽叶的两端保持交叠，反向折回盖在糯米上，且一定要压紧实。这是调整粽子形状，保证不漏米的关键步骤。
7最后用线捆扎结实。
8热水下锅，水量一定要没过粽子！开锅后保持中大火1小时，再转小火焖煮1小时即可。
五、小米粽子的特点是什么？
小米粽子，食材主要是小米和红枣，米色金黄，枣泽红亮，口感软糯，香气扑鼻。
制作方法也很简单，就是最家常的做法。
1、将小米淘洗干净，倒入碗中；
2、粽叶用刷子刷洗并冲洗干净，用水浸泡一两个小时，使粽叶充分吸收水分，使其变软身；
3、将棕叶前端硬蒂部位用剪刀剪掉一寸左右；
4、取两片粽叶交叠在一起；
5、在粽叶的三分之一处围成漏斗状，注意漏斗尖端要重合紧。右手用勺子挖一些小米进去，并在中间夹一颗红枣，直至小米的量与粽叶的开口平齐。右手将粽叶口稍用力捏窄；
6、左手顺势盖上另一端的粽叶。手掌全部将其盖、压住并包住粽体；
7、将多余的粽叶捏合在一起向粽身方向折起，用手掌整个捏紧粽身，粽口和小米全部包住了；
8、用棉线在粽身中间紧紧缠上几圈，尤其要把折起的那一段多余的棕叶缠紧些；其中一端的线要留长一些，打个死结，以免散开；
9、粽子放入有清水的锅中浸泡至少三小时以上。开火，将粽子煮熟，大概半小时左右即可享受美味啦！
六、小米粽子的制作方法步骤？
用料
粽叶 适量
白糖 适量
红枣 适量
棉线 若干
做法步骤
步骤 1
若竹叶子洗净,用剪刀去柄。
步骤 2
小黄粘米洗净,泡大概三个小时。同时红枣洗净寖泡。
步骤 3
将泡好的小米控干水分,加白糖搅拌,喜欢甜的就多放些,这个全靠自己作主。
步骤 4
接下来就是用叶子包粽子了，记得要每个粽子里都放红枣哦
步骤 5
将包好的粽子放入开水中煮一个小时。
步骤 6
出锅就可以吃了