一、包粽子江米泡6个小时可以吗？
包粽子江米泡6个小时也可以。包粽子时，江米一定要提前泡，一般来说要泡6个小时为最佳。糯米吸收水分越多，口感就越好，吃起来越香糯。
泡糯米最好使用温水，温水可以更好的融入进米中。如果是夏天太热，要隔两个小时换一次水，否则会容易变质。
二、江米泡多久包粽子？
江米包粽子泡4丶5个小时即可。夏季气温高，江米吸水快，做米皮的籼米泡4丶5小时就可打浆做米皮了。江米比籼米硬一点，但是在煮的时候是要继续泡在水里的，包之前泡的时间长短一点并不是关键，粽子吃着要软糯有三个关键点：
一是包的时候粽子里要有水，不能包得太紧（捆绑要松）
二是煮时水要没过粽子，上面压的东西不能太重，三是煮的时间要在12小时以上。
三、包粽子江米要泡多长时间？
包粽子泡江米需要泡多久、用不用换水：8-12个小时,清洗后不用换水
包粽子泡江米需要泡8-12个小时,清洗后不用换水。 用来包粽子时,需要糯米具有一定的粘性,需要提前进行浸泡。