一、草莓粽子馅的做法?
把草莓用盐水泡20分钟,清水洗净,去蒂。用果语原汁机摇出(也可以用料理机打成蓉)。
步骤 2
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把草莓糊和白砂糖一起倒入不粘锅,小火熬,要一直搅拌着。
步骤 3
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有小泡泡冒出时,就可以分多次加入水淀粉了,边倒边搅喔!记得挤入柠檬汁喔!
步骤 4
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果酱慢慢凝固,在铲子上不掉下来即可出锅,装无水无油的器皿里备用
二、什锦水果粽子怎么做?
糯米1000克,洗净后用清水浸泡3小时;草莓、香蕉、猕猴桃、柿饼、葡萄干、果脯各适量,洗净切丁混合调匀,包的时候把果料放中间,然后包严捆牢,上锅煮三小时即可。食用时蘸蜂蜜。
三、水果粽子的做法?
用料 主料 糯米 适量 辅料 草莓 适量 芒果 适量 菠萝 适量 紫葡萄 适量 糖 适量 白酒 适量 芒果汁 适量 草莓汁 适量 菠萝汁 适量 水果粽的做法 步骤1、蒸米:糯米洗净泡水6小时,滴干水分后蒸熟,分成2份。 步骤2、拌料:将糖、油、白酒依序拌入蒸熟的糯米,再分别拌入菠萝汁和葡萄汁。 步骤3、包起:取粽叶折起,先放入拌好的糯米,再分别包入菠萝果肉或葡萄果肉,放入冰箱约1个小时,可搭配各种新鲜水果打成的酱汁。