1. 端午节制作粽子的材料
1、先把粽叶洗干净泡到水里。
2、把准别好的糯米也浸泡到水里，最好一天时间。
3、把大枣或者搭配你自己喜欢的馅洗干净。大枣最好切成小块小块，入味不说，而且还可以把胡去掉，吃着方便。
4、现在所有东西都已经准别待续，可以开始包了，用两个粽叶交叉重叠后空隙中放入糯米，自己适量就可，然后在把馅放到米里面，折叠好后用线绳捆绑，不易过紧要，米会膨胀，小心裂开。
5、锅中加水开火，包好的粽子放进去，水位要淹过粽子。
6、待水开后，煮一段时间后，轻轻搅拌，换动位置，开为小火煮50分钟就差不多了。
7、捞起来，小心烫，开吃。
2. 端午节的粽子制作过程
1、准备食材：大米，绿豆，花生，糯米，薏米，红枣。
2、把食材淘洗干净，放小奶锅里，加入超过食材两厘米的水。
3、加热食材，水开关火，焖十分钟。
4、食材把水都吸收了，加入适量白糖，喜欢吃甜的可以多加糖。
5、粽叶煮七八分钟，用刷子刷干净备用。
6、包的一个粽子放一个红枣，然后放入锅里面，加水，水要完全淹没粽子，大火煮，水开之后转小火。
7、小火煮一个小时，关火，焖二十分钟。好了，粽子做好啦。
3. 端午节的粽子有哪些材料
包粽子的原料：糯米，草木灰碱水，粽叶，红豆
包粽子的准备：1、提前一天浸泡好糯米，泡好的糯米在使用前加一点草木灰碱水。2、取一些隔年的草木灰，倒入温水中搅拌，静置一会等草木灰沉淀。3、取上层碱水加在糯米里并搅拌均匀。4、顺着粽叶头往尖尾的方向轻轻摩擦，将粽叶洗净并卷在一起，放在开水中煮五分钟，煮好后放冷水中浸泡。
扩展资料：
包粽子的步骤如下图：
包粽子是端午节的一种传统风俗，首先要准备好粽子叶，用在包粽子上就被称为粽叶。其次则是准备粽子里面的馅料，将馅料置于粽叶中，再用线包起来，粽子则包好了。正常的粽叶应该是黄绿色略显陈旧。
包出的粽子有一种粽叶的香味而不是其他的怪味;如果煮完粽子之后，水是淡黄色，那说明这粽叶没问题，否则，那粽子还是不要吃了。粽子不宜冷食，一定趁热食。粽子的主料是糯米，支链淀粉含量高;糯米加热后，支链淀粉会糊化，有利于被消化酶分解，更易消化;而一旦冷却，淀粉会老化回生，分子间凝固加强，不容易被消化。
4. 端午节粽子的材料与做法
作法:糯米用清水浸泡五小时洗净，粽叶泡好剪去根部，糯米中加入蜜枣，将两张粽叶叠在一起，折出三角形，加入蜜枣、糯米包好，缠上绳子系紧，放入锅中，加水没过粽子，盖盖大火煮开转中火煮四十分钟，捞出即可。
粽子，由粽叶包裹糯米蒸制而成的食品，是中国汉族传统节庆食物之一。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一，传播亦甚远。端午食粽的风俗，千百年来，在中国盛行不衰，而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。粽，即粽籺，俗称粽子，主要材料是糯米、馅料，用箬叶（或柊叶、簕古子叶等）包裹而成，形状多样，主要有尖角状、四角状等。粽子由来久远，最初是用来祭祀祖先神灵的贡品。南北叫法不同，北方产黍，用黍米做粽，角状，古时候在北方称“角黍”。由于各地饮食习惯的不同，粽子形成了南北风味；从口味上分，粽子有咸粽和甜粽两大类。粽子种类繁多，从馅料看，北方有包小枣的北京枣粽；南方则有绿豆、五花肉、豆沙、八宝、火腿、冬菇、蛋黄等多种馅料。
5. 端午节粽子的材料有什么
端午节传统是要吃粽子的，包粽子要用到糯米，粽叶，绿豆，红枣等