一、甜酒红糖鸡蛋做法大全？
用料
鸡蛋
2只汤圆 6颗酒酿 3汤勺红枣 6颗红糖 适量水淀粉 适量
红糖甜酒鸡蛋的做法步骤
步骤 1
第一步先做荷包蛋，这个步骤用时最久： 1.先烧开水 2.水滚开后静置，等待开水停止滚动完全静止，大约3-4分钟。 3.贴着水面打入两个鸡蛋。 4.盖上锅盖等待鸡蛋闷熟，且熟透，大约15分钟。 5.最后用木头铲子从锅底把浑圆荷包蛋铲离锅底。
步骤 2
加6颗红枣、6颗汤圆、3汤勺甜酒。水开后转小火。
步骤 3
加红糖。 水淀粉加凉水搅匀后，再倒入锅中，直至水再开即可。
二、甜酒煮鸡蛋用什么甜酒？
甜酒煮鸡蛋的功效：；补充人体营养；糯米酒煮鸡蛋主要原料是糯米酒跟鸡蛋，糯米经过发酵成酒以后，其营养更容易被人体吸收，消暑解乏，促进人体的血液循环，提升人的气色。
鸡蛋含有丰富的蛋白质，补充人体能力和氨基酸，有助于智力的器官的发育。；补气补血，温胃健脾；糯米酒煮鸡蛋可以说是非常适合广大中老年人、孕妇和身体虚弱者补气补血，特别是对精神颓废、经常头晕眼眩、脸色发黄、乏力疲惫等症状特别有效。
常喝一下糯米酒煮鸡蛋，不但温五脏，健脾胃，还能补气补血，滋阴补肾。；拓展资料；甜酒煮鸡蛋的做法：；往锅里掺适量清水，待其沸腾；水沸腾后，打鸡蛋进去继续煮；鸡蛋煮熟后放糯米酒煮开；煮熟后加入少许白糖即可
三、甜酒煮鸡蛋做法？
1，首先准备食材：适量甜酒，一个鸡蛋和适量白砂糖。甜酒选择集市上现卖的最好鸡蛋想要更营养可选择土鸡蛋，白砂糖可用冰糖替代。
2，起锅倒适量水，大火使水烧开。
3，水烧开后，转中小火放入适量甜酒搅拌均匀，把成坨的甜酒用锅铲打散。
4，将鸡蛋打入小碗中，用筷子搅拌，土鸡蛋一般是橙红色的蛋黄。
5，接着将鸡蛋倒入锅中，边倒边搅拌，鸡蛋液倒完后马上关火，接着放入白砂糖，可依个人爱好放多放少，再次搅拌均匀就可以了，然后就可以出锅乘入碗中了，一碗甜酒冲蛋就做好啦，做法简单，味美营养。
四、红糖煮鸡蛋煮多久？
红糖煮鸡蛋煮五分钟关火后焖三分钟就熟了。
五、红糖鸡蛋怎么煮？
红糖水的做法
1.准备清水
2.红糖
3.大火烧制
4.水沸腾加入红糖
5.转小火，用筷子搅拌至红糖完全融化
6.一道适合产后第2天食用的红糖水就做好了
六、甜酒鸡蛋用什么锅煮？
用平底锅煮1、在锅里加入适量清水直至煮沸(水不宜过多)，接着调到小火继续煮水大约三分钟。
2、放入适量鲜嫩甜酒。甜酒不宜过多，否则会导致甜酒味道过浓和稠密。
3、放入白砂糖。白砂糖量依旧个人口味(若是老甜酒，则适合放红糖，口感更香醇)。
4、鸡蛋打碎放在碗里调匀后倒入甜酒中。
5、鸡蛋快熟时放入枸杞。枸杞不仅能增加甜酒香味，还能使甜酒具有更美好的视觉享受。过三分钟左右即可乘出。
上面就是甜酒煮鸡蛋的具体做法了，它具有滋阴补肾的功效，长时间吃可以强身健体的，还可以帮助身体祛风散寒，对胃也比较好，而且做法简单，自己在家就可以做，原料也很常见，女人坐月子也可以吃，大补奥。是不是迫不及待了呢，那就行动吧。
七、甜酒煮鸡蛋要放水吗？
甜酒煮鸡蛋放不放水是因人而异的，不喜欢甜的可以下一些水，
八、云南甜酒煮鸡蛋的做法？
准备一个杯升的不锈钢盘，红枣洗净对开，桂圆去壳。
2.盘里加入适量的水，直接放液化气灶上开火煮沸时调小火，把红枣桂圆煮至7分熟时加入甜酒。
3.通过煮沸的方式，让甜酒的酒精蒸发掉，随即打入一个鸡蛋。
4.待鸡蛋基本熟透时，加入适量红糖搅拌均匀至完全融化即可关火。
九、糯米甜酒煮鸡蛋的做法？
糯米甜酒煮鸡蛋的做法
1、锅里加水,放入糯米甜酒煮开
2、加入白糖(也可以加红糖,更适合生理期),打入蛋花,关火即可
十、红糖煮木耳鸡蛋做法？
做法:
1、将干木耳放入温水里浸泡，把木耳泡发，然后搓洗干净，比较大块的要撕成小块一点；
2、鸡蛋冷水下锅，水开后煮5分钟，把鸡蛋煮熟后捞出来放冷水冰一下，剥去鸡蛋壳；
3、姜去皮后切片，红枣对半切开，去掉枣核，和木耳、姜片一起放入汤锅里，放入适量清水；
4、大火煮开后转小火煮20分钟，然后放入鸡蛋；
5、放入红糖和枸杞，盖盖继续煮15分钟后即可；不必一定要加糖，如果加建议加红糖，同样也是活血补血之物。