干贝煮鸡蛋汤的做法(干贝煮鸡蛋汤的做法大全)

淘菜谱 2023-03-17 14:56 编辑:admin 254阅读

一、干贝焖鸡的做法?

步骤 1

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干香菇提前泡发洗净,热油锅煸炒至香味溢出放蒜头

步骤 2

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鸡切块焯水备用

步骤 3

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干贝洗净泡发

步骤 4

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蒜与姜可依据个人喜好决定的,没有一定的

步骤 5

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这个蒜与香菇煸香

步骤 6

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加入鸡块与姜片翻炒片刻

步骤 7

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加入提前备好的酱料倒入继续翻炒均匀

步骤 8

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加入水没过鸡块,加干贝(连同泡发的水一起加入)

步骤 9

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大火烧开,转中小火慢炖35-40分钟左右即可出锅啦!最后岀锅前可以加入香菜或葱段点缀下

步骤 10

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经过精心烹饪的美味佳肴就上桌了……简单又美味哦

二、干贝煮面条的做法?

准备所需原料,虾仁、干贝、以及西芹等,并将虾仁等洗净备用。

在锅中加入适量的水,用温火开始加热。等锅中水开,将面条、鱼丸放入水中煮熟。

最后,面煮熟后加入虾仁,并撒上紫菜,加入西芹、食盐等调味。一碗香喷喷的干贝面条就做好啦!

三、干贝粥的做法,干贝粥怎么煮?

干贝粥的做法

1.干贝洗净后用温水泡软

2.大米淘洗干净后与干贝一起放入电饭锅中,插上电源,盖上盖,按下开关键;

3.锅里的粥煮至9成熟时,开盖放入海鲜,并加盐调味,拔下电源,利用锅里的余热让虾熟透;

4.装碗时撒上葱花和胡椒粉。

四、韭菜煮鸭蛋汤做法?

食材

韭菜400g

鸭蛋2个

橄榄油适量

鱼露适量

制作时间:10-20分钟

用餐人数:

步骤

1

食材:韭菜和鸭蛋。

2

将韭菜用清水浸泡30分钟,择洗干净,切段。

3

将鸭蛋打入碗中。

4

倒入适量的鱼露,拌成蛋液。

5

热油锅。

6

倒入蛋液。

7

煎成双面金黄,切丝。

8

原锅,热油,放入韭菜。

9

倒入适量的鱼露。

10

快速煸炒几下,即可关火。

11

盛入盘子里,上桌后就可美美享用啦

五、丝瓜鸡枞菌蛋汤的做法?

步骤 1

黑皮鸡枞菌,淡盐水浸泡20分钟。

步骤 2

丝瓜去皮,切滚刀块。

步骤 3

热锅冷油,煎两个鸡蛋,加少许蒜末,倒入鸡枞菌和丝瓜翻炒1分钟,加开水,水开后加盐调味即可。

六、煮鸡胗的做法,煮鸡胗怎么做好吃,煮鸡胗的家常做法?

1.鸡胗洗干净。

2.从中间切一刀。

3.烧水焯一下。

4.油烧热先下花椒炸出香味。

5.依次放葱、姜、蒜、鸡胗,爆炒。

6.加水、酱油、盐,大火烧开。

7.改小火慢炖1个半小时。

8.最后收汤,出锅。

七、黄酒煮鸡的做法?

黄酒煮鸡是客家做法,黄酒性温,鸡肉富含蛋白质,一般是给坐月子的产妇补身子的。

做法是:

1.准备:鸡肉500克切块,老黄姜约15克切丝,黄酒350克。

2.步骤:少许油热锅,爆炒姜丝,放鸡块翻炒至皮肉稍黄,倒入黄酒(黄酒口感偏甜,如不适可按口味加少量水),大火烧开后转小火慢炖20分钟左右,即可起锅食用。

如想降低成本,将鸡肉换成鸡蛋,黄酒煮蛋也有类似功效。

八、鸡煮花生的做法?

首先把鸡肉清洗干净。

2.

红皮花生、红枣、姜片准备好。

3.

然后把鸡斩成几大块放至锅里,再把全部食材放进去。

4.

加水,水量要没过食材多出1节手指,再加适量的盐

九、煮包鸡的做法?

步骤1

猪肚一个,用清水洗二遍,加醋和面粉不停地揉搓猪肚来去掉异味和粘液,再用清水洗干净

步骤2

猪肚翻过来,在放有花椒和大料的水里煮半小时,然后把猪肚捞出泡在清水里,汤倒掉。猪肚翻过来煮是为了保护猪肚表面的油在煮的过程中别跑到外面去。这些油可是好东西

步骤3

鸡肉剁成小块,猪肚也切成小块。准备葱段,枸杞,桂圆干,姜片。如果你有蘑菇也可以放一些蘑菇和红枣,汤的味道会更好。这道菜在饭店的做法是把整只鸡包在猪肚里,煮熟后切成块再回锅煮,自己家怎么方便怎么来吧,最后的结果都是一样的

十、酒糟煮鸡的做法?

1.准备好食材。

2.三黄鸡洗净,切成大块,冷水下锅,放几片姜,煮到水开,捞出备用。

3.油锅里多倒些油,放入香叶、桂皮、白芷炸香。

4.倒入鸡肉翻炒。

5.加入葱、姜、蒜翻炒。

6.加入醪糟。

7.加入适量开水,盖上锅盖焖炖20分钟。

8.加入少量红曲粉。

9.加入少许红烧汁。

10.汤汁渐少时,加入适量盐。

11.汤汁收干后,关火加入味精。完成。