一、鸡蛋拌饭酱油配比？
配比是一颗鸡蛋，八分满的饭，再加上一点点凉拌酱油
二、酱油煮鸡蛋的做法？
建议先放茶叶，再放酱油，以下是具体做法：用料：鸡蛋10个、红茶 大量、酱油 适量做法步骤：1、鹌鹑蛋、鸡蛋冷水入锅，煮熟；2、将水倒掉，颠盆至蛋壳有裂纹；3、茶叶煮沸后，小火再煮5分钟（建议用红茶、乌龙茶等发酵类茶叶）；4、将茶汤滤入锅中；5、加酱油煮沸，关火；6、鹌鹑蛋浸泡12小时，鸡蛋浸泡24小时；7、食用时，再次煮沸即可。
三、洋葱拌鸡蛋怎么煮？
洋葱拌鸡蛋我们要想煮的话，我们还是可以先把鸡蛋煮了，然后再把洋葱放到里面，这样的话才会入味儿。
四、广州酱油拌饭用什么酱油？
用的是生抽和老抽，生抽调味老抽调色
五、拌菜用什么酱油？
拌菜可以选用生抽或者味达美来进行调制。味道会比较鲜美。
六、拌饭用什么酱油？
拌饭建议选择海鲜酱油。海鲜酱油中所含有的氨基酸比较多，所以呈现出来的鲜味比较浓，我们用这样的酱油拌饭可以很好的与米饭的香味有机融合，不光光是一碗米饭，更是融入了特殊的风味，尤其适合想吃美味但又没时间做饭的年轻人。
七、辣椒捣碎拌煮鸡蛋做法？
食材：鸡蛋5个，菜椒（红辣椒青辣椒各1个），香菜少许，醋，生抽，香油。
第一步，白水煮鸡蛋，煮了5个，煮开，小火慢煮5分钟，鸡蛋就充分煮熟，吃起来会更香。
第二步，煮鸡蛋的功夫，将红辣椒和青辣椒切成小丁，越碎越好，然后将香菜也切碎，三个混合在一起，加入香油，醋，生抽，搅拌均匀。
第三步，鸡蛋煮好，鸡蛋煮好，放入冷水中，容易将蛋壳剥下，然后每个鸡蛋分别对半切开，然后再对半切开，一个鸡蛋分成4块，平摆入盘子中。
第四步，摆好鸡蛋，将腌制好的佐料用勺子挨个舀撒在鸡蛋上，一盘子水煮鸡蛋的成品就做好了
八、酱油煮鸡蛋带壳的做法？
建议先放茶叶，再放酱油，以下是具体做法：用料：鸡蛋10个、红茶 大量、酱油 适量做法步骤：
1、鹌鹑蛋、鸡蛋冷水入锅，煮熟；
2、将水倒掉，颠盆至蛋壳有裂纹；
3、茶叶煮沸后，小火再煮5分钟（建议用红茶、乌龙茶等发酵类茶叶）；
4、将茶汤滤入锅中；
5、加酱油煮沸，关火；
6、鹌鹑蛋浸泡12小时，鸡蛋浸泡24小时；
7、食用时，再次煮沸即可。
九、酱油拌饭用什么酱油比较好？
本地品牌的酱油。
现在好吃的东西太多，各种新型食品添加剂层出不穷，酱油之上还有各种配方的复制酱油，但酱油拌饭吃的更多是一种回忆，以小时候吃到的酱油为主，而小时候吃到酱油很可能是本地品牌。
还有一个问题就是一方水土养一方人，本地生产的酱油，用的水和发酵环境都来自本地，更有一种说不清道不明的熟悉感。
十、黄瓜拌煮鸡蛋的做法大全？
黄瓜去皮拍碎放碗中加入水煮蛋（水煮蛋对半切开），然后加入适量的盐、味精、米醋，糖、小米辣。搅拌均匀腌制二十分钟就可以食用。