煮鸡蛋挂面汤(煮鸡蛋挂面汤的做法)

淘菜谱 2023-03-16 20:08 编辑:admin 114阅读

一、面汤煮鸡蛋煮熟需要几分钟?

煮一分钟就可以的,然后闷可以了

二、煮面汤的做法,煮面汤怎么做好吃,煮面汤的家常?

方法一:放油,煎一个鸡蛋,放一点生抽,葱末,煸炒一会,加入开水;烧开后。放面条,开锅后小火,逐步放入西红柿块,蔬菜叶(白菜,生菜,芹菜均可),紫菜末;面熟后关火,淋香油即可。

方法二:直接烧开水,放入面条,开锅后小火,逐步放入西红柿块,蔬菜叶(白菜,生菜,芹菜均可),紫菜末,加生抽;面熟后关火,淋香油即可。

方法一:放油,煎一个鸡蛋,放一点生抽,葱末,煸炒一会,加入开水;烧开后。放面条,开锅后小火,逐步放入西红柿块,蔬菜叶(白菜,生菜,芹菜均可),紫菜末;面熟后关火,淋香油即可。

方法二:直接烧开水,放入面条,开锅后小火,逐步放入西红柿块,蔬菜叶(白菜,生菜,芹菜均可),紫菜末,加生抽;面熟后关火,淋香油即可。

扩展资料

你好,以下是既方便,还有营养的做法;

具体步骤,葱花,西红柿切成碎块,一个鸡蛋

就用炒菜的锅,放一点油,热了,放葱花,炒两下,放西红柿,

然后放一勺那个黄豆酱,农一点可以放两勺,

炒两下,放水,一两小碗的样子,然后下荷包蛋,荷包蛋稍稍成型,放面条,

煮一会五分钟就可以了

此方法最适合时间紧,吃饭快节奏的单身人士。还好吃。

三、鸡蛋面汤做法?

准备用料:1个鸡蛋,面粉、水适量

开始做:鸡蛋1颗打散,面粉适量,看吃饭的人数来定。面粉加水,搅拌均匀上点劲,多搅拌一会,不能有面粉疙瘩没搅开,再晾一会儿。水烧开后把面糊倒进锅内,边倒边用筷子在锅里搅拌,把面糊打散,面糊倒锅内很快就煮开了,关小火,慢慢煮几分钟,让小小的面糊碎块充分煮熟,最后出锅前倒入打散的鸡蛋,边倒边搅拌,水再开后就可以出锅食用了。也可以加点蔬菜碎,也超级好吃

四、小面汤(鸡蛋面汤)怎么做?

1 准备好食材,用锅烧开水。清洗番茄和香葱。香葱切葱花,番茄切小块备用。

2把鸡蛋敲开,打到小碗里面,加入适量的盐和几滴油,用筷子搅拌均匀,备用。

3水烧开的时候把适量的面条放进去(看是几个人吃的哦,一次煮太多不好哦,面条特吸水的呢),大火煮2分钟,然后转中火。

4 先放入搅拌好的鸡蛋,一边搅拌一边慢慢倒下去,然后在倒入切好的番茄,稍微搅拌均匀,煮2分钟左右。

5 加入适量盐和油,倒一点耗油,最后放入葱花,稍微搅拌一下。

6 出锅咯,出锅前可以稍微在加点点油,这样会更香呢!

五、鸡蛋面汤怎么不粘锅?

材料

清水一小碗,盐半小勺,鸡蛋一个。

1、干锅烧热,可以用手在锅的表面感受一下,感觉热了就关掉火。

2、关火后倒入几滴油,不用放太多,一点点就可以。

3、散入半小勺盐,把锅晃一下,使油均匀(锅中撒入盐,还可以防止鸡蛋粘锅)。

4、打入一个鸡蛋,不要翻动。

5、倒入少许清水(清水可以降温,并产生水蒸气),这个时候可以开小火,听见噼里啪啦的声音后关火(因为水和热油放在一起会霹雳啪啦的响)。

6、盖上锅盖,用锅里的余温来热熟鸡蛋,3-5分钟后就可以了。

六、鸡蛋拌面汤做法?

锅中放入适量的水。我做的是两人份的。因为面汤很容易熟,如果水放过多,汤就不能称之为汤而称之为水。

在碗中放入适量的面,加入水,把面搅拌成面糊即可。水放的多了面汤就会稀些,就成碧玉汤了,如果放的水少了,面就不能充分搅匀了。

等水开后,慢慢的把面糊放入水中,同时不停的搅拌,否则面汤进水后会成为一坨疙瘩,就做成疙瘩汤了。(反正怎么做都能熟,都能吃,就是看个人口感啦。)

把鸡蛋打入碗中,打散,注意鸡蛋要是打的太散在锅里就是全部都是黄色的蛋花,如果想吃蛋白的话就稍微打散些就行。这样煮出来的就有蛋白啦。

等面汤煮成透明颜色,也就是熟的时候把鸡蛋倒入锅中。鸡蛋沿着锅边徐徐倒入锅中,切勿搅动,如果搅动了,鸡蛋花就碎了,影响口感。

等鸡蛋花成型后鸡蛋汤就做好啦。

七、豆面汤煮多久?

豆面汤煮30分钟久,豆面,它其实就是用豆类来作为原材料的主食,把豆磨成面粉来食用,老少都可以食用的,在市场上也是非常多见。豆面是选用含蛋白质多的扁豆、小豆、豌豆等原料精制而成的面食,含有丰富的维生素和人体必需的氨基酸、无机盐等,该品味道香美,食物互补、具有较高的营养价值,老少食用皆宜。

八、面汤煮馍做法?

第一步:准备面粉300克,再加上温水150毫升和面,揉成一个面团,盖上盖子醒发10分钟,把土豆削皮切成小丁,胡萝卜切成小丁。

第二步:在案板上撒点干面粉,把面团放在上面揉搓几下,分成一样大剂子,再把每个剂子揉成圆球按扁,擀成薄面皮即可。

第三步:在平底锅里刷上一层油,把饼放进去烙一下,烙的底面微黄翻面,两面都是微黄出锅,先切成条,再切成小丁。

第四步:在锅里倒上油,放上葱花和姜末炒出香味,再放上肉丁翻炒均匀,放上一点料酒、生抽、胡萝卜、土豆、胡椒粉、食盐翻炒均匀,加上适量的清水烧开,再把面皮放进去煮开,大约煮3个开锅,加上适量的青菜搅拌均匀,再放上香油和香菜出锅。

九、鸡蛋挂面汤家常做法?

用料

鸡蛋 1个

挂面 1小把

油 锅底就行

盐 根据个人口味一点点放

葱 ½根

蒜 1瓣

生抽 1小勺

醋 1小勺

鸡精 1小勺

南德 1小勺

做法步骤

步骤 1

起锅烧油,小火,葱蒜放入炸香

步骤 2

倒入水,锅底有小气泡后放挂面

步骤 3

放入生抽,醋,加盐,大火煮

步骤 4

打一个鸡蛋,倒进去,添水继续煮

步骤 5

水热,加入一点南德,鸡精调味。

步骤 6

放入葱花,小火焖2分钟,关火焖5分钟,盛出即可。

十、鸡蛋面汤含糖高吗?

鸡蛋面汤含糖不高呀 !大米的含糖量要比面的含糖量要高一点 !鸡蛋本来就是胆固醇高一点。 然后面的含糖量也不是很高 !所以放心的吃吧 ,没有事的。不用担心面汤含糖高 ,会吃胖了什么的 !

但是大米就不一样了。 它的含糖量很高 ,吃一点就行 !

所以鸡蛋面汤含糖量不高呀 !