一、糖醋油炸虾的做法大全？
食材清单：
对虾 适量 、 糖 适量 、 盐 适量 、 醋 适量 、 生姜 适量 、 蒜 三瓣
烹饪步骤：
1/4
买回的虾洗净 开背去肠。
2/4
起油锅，油多一点，油热后放入虾，煎炸到虾起酥皮，然后盛出。
3/4
取小碗调糖醋汁，糖、醋、盐、水各少许，生姜切细丁，放入糖醋汁中，泡出姜味，蒜切末备用。
4/4
锅内少许油，油温不用太高，下切好的蒜末，出香味后放入虾，略翻炒加入糖醋汁，收汁即成。
二、鸡蛋炒糖醋的做法大全？
用料
鸡蛋 这里示范用1个
糖 糖醋比例1:1
醋 糖醋比例1:1
酱油 少许
盐 少许
鸡精 少许
正宗糖醋鸡蛋的做法步骤
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步骤 1
油少许，在锅里加热。油热后打入一个鸡蛋，不要搅动。两边煎至金黄，出锅。
步骤 2
调糖醋汁：拿一个小碗，放适量白糖。倒入醋，刚刚好淹没白糖。放酱油适量，想颜色深点可多放。（酱油就是调色作用）盐、鸡精少许，一点点。
步骤 3
将兑好的糖醋汁倒入锅中，不放油。中火。 见汁起泡（又锅外至内全起小泡沫）就可放入煎好的鸡蛋。两面翻鸡蛋至汁水完全被鸡蛋吸收，就可出锅。
三、白糖醋煮鸡蛋的做法？
步骤/方式1
1步、准备食材，小葱洗干净葱叶切成葱花
步骤/方式2
调料汁，生抽1.5勺，醋3勺，白糖2小勺，番茄酱1勺
步骤/方式3
加少许淀粉和清水搅拌均匀做成糖醋汁
步骤/方式4
锅中加少许油，先发一个鸡蛋，小火煎至金黄，翻另一面
步骤/方式5
再将另一个鸡蛋打进去同样料汁
步骤/方式6
将鸡蛋煎熟
步骤/方式7
将调好的料汁倒进去
步骤/方式8
再将鸡蛋翻面上色，汤汁浓稠关火
步骤/方式9
完成，出锅
四、鸡蛋面油炸做法大全？
食材 鸡蛋2个 面粉500g 酵母适量 白糖适量 食用油适量
步骤
1 准备鸡蛋，酵母
2 酵母用温水化开，倒入面粉中，
3 接着磕入鸡蛋
4 白糖用温水化开
5 白糖水倒入面粉中，一直搅拌均匀，直到面糊中完全没有颗粒。淋上少许食用油，搅拌均匀。 静置10分钟
6 锅内热油，用小汤勺舀一勺面糊在热油中，接着一个个都舀进去，成型后翻面，直到两面金黄出锅就好。我炸的会鼓起来，卖像特别好。
7 装盘
五、阿胶煮鸡蛋的做法大全？
阿胶炖鸡蛋的做法
1.准备好冰糖和鸡蛋
2.阿胶放入隔水炖内忠，加入少量开水，放入隔水炖盅里，在锅内注入开水
3.里外上盖后，接上电源，点在自动挡，大约90分钟
4.时间到后，开盖打入鸡蛋，放进冰糖再炖30分钟左右即可开吃
烹饪技巧
阿胶是由动物驴的皮精加工熬制而成，含有丰富的胶原蛋白，又可作为人体必需氨基酸和微量元素的重要补充来源，起到延缓皮肤衰老的作用。大雪时空气中的寒冷度和湿度都会加大，阴虚之人应以防燥护阴、滋肾润肺为主，阿胶滋阴补血、补肺润燥又利于滋润肌肤，美容养颜，是女性冬季美容佳品。服用阿胶之所以使肌肤光泽，是因为阿胶对皮肤有滋养作用，并能促进钙的吸收。
六、黄芪煮鸡蛋的做法大全？
黄芪煮鸡蛋是一道比较常见的菜肴，其营养是比较高的，加当归更适合老人和孩子食用，那么当归黄芪煮鸡蛋的功效有哪些呢？鸡蛋的蛋白质含量是比较高的，每天吃1-2个鸡蛋是可以满足人体所需的营养物质的，下面我们来详细的了解下当归黄芪煮鸡蛋的功效有哪些吧。
材料：当归10g、黄芪10g、鸡蛋2颗、红枣6颗、红糖1勺做法：鸡蛋、当归、黄芪分别洗净，红枣温水泡发后掰开。
除红糖以外的所有材料放入药锅或者砂锅里，加水两碗，点火烧开开了以后转中小火煮10左右，鸡蛋熟了，即可捞出鸡蛋晾凉了，剥壳，再放回锅内小火煎至水只有一碗时，放红糖，继续煮5分钟左右即可
最好是冬天吃,因为当归红枣鸡蛋是好补的,当归补气,红枣补血,二者加起来有的人会虚不受补,会也现流鼻血现象,所以最好在冬天吃,在冬天进补最好,不要在早上吃,在晚饭后2小时吃,吃后半小时后睡觉,就可达到最佳效果。
健康提示：1.补气血，调经。2.适用于血虚气滞之经闭
七、麦片煮鸡蛋做法大全？
食材清单
熟水 150ml 、 麦片一包 、 糖 适量
烹饪步骤
1/3
把水放到锅里烧开。
2/3
把麦片放进去。并打进去一枚鸡蛋（也可以多放）
3/3
再煮一会儿，就好了。我这个因为打鸡蛋的时候搅了，所以变成了蛋花汤。
【咸味燕麦饼干】
【准备食材】：原味燕麦片100克、小麦粉30克、脱脂奶粉30克、鸡蛋2个、盐2克。
【用时】：30分钟。
【具体做法】：1、将燕麦片、鸡蛋、奶粉、盐放入干净无水的容器里，搅拌均匀；
2、看搅拌后的湿度，再加入小麦粉，搅拌成不粘手的燕麦面团；
3、在烤盘上垫上吸油纸，双手搓点食用油，抓出一个小团子，搓圆再按扁，做成自己满意的厚度，均匀放在烤盘上。手上搓油是为了食材不粘手。
4、烤箱上下180度先预热10分钟，把烤盘放进烤箱内烤20分钟，翻另一面，160度再烤10分钟，即可。
烤好的饼干放凉即可食用，不会很酥脆，有厚实感，很有饱腹感，咸香口味，越嚼越香。吃两片就不觉得饿，是下午茶，减肥人群的健康代餐食品。喜欢的朋友不妨试试。
八、冬瓜煮鸡蛋做法大全？
主料
鸡蛋3只
冬瓜260克
辅料
葱段适量
酱油适量
盐适量
味精适量
冬瓜煮鸡蛋的做法步骤
1.食材：鸡蛋、冬瓜（已去皮去籽清洗切开）、葱段
2.烧锅倒油烧热，打入鸭蛋两面煎一下，盛出。
3.接着，下入冬瓜翻炒一下。
4.然后，合入煎好的鸡蛋，加适量的清水。
5.加适量的酱油。
6.加适量的盐。
7.调味煮开，煮至冬瓜断生熟软。
8.最后，加适量的味精。
9.翻匀，搁入葱段即成。
九、黄瓜拌煮鸡蛋的做法大全？
黄瓜去皮拍碎放碗中加入水煮蛋（水煮蛋对半切开），然后加入适量的盐、味精、米醋，糖、小米辣。搅拌均匀腌制二十分钟就可以食用。
十、糖醋油炸鲫鱼的做法？
1、主料：鲫鱼1条、葱1根、蒜瓣6个。
2、辅料：植物油2汤匙、盐3克、面粉少量、红糖5克、醋10毫升、酱油1汤匙、黄酒10毫升。
3、鲫鱼刮去鱼鳞、去除鱼鳃和内脏洗净，在鱼身两面划上几刀。
4、加入盐、酱油、黄酒腌制十五分钟。
5、葱切成段，蒜瓣剥去皮后切碎。
6、腌制好的鲫鱼沥干，四周抹上一层面粉，为了防止煎鱼时粘锅。
7、锅烧热后倒入植物油，油烧至七成热加入鲫鱼油煎。
8、小火慢慢油煎，油煎至两面金黄即可。
9、鱼煎好后，加入葱段和蒜粒，利用底油炒香。
10、加入适量红糖。
11、加入适量食醋，糖醋。
12、加入适量水煮鱼，大约一碗半水。
13、大火烧开转小火煮鱼，煮约5分钟，待汤汁变浓稠，鱼煮熟了即可关火。