一、西红柿面条怎么煮?
先把西红柿清洗干净,切块道路锅中。早自西红柿微微烂。
道路开水放入面条,饭煮五分钟,放入盐,生抽,鸡精调味,撒入葱花。即可出锅。
二、西红柿鸡蛋面条的做法/西红柿面条的做法?
1、准备好鸡蛋和西红柿,把鸡蛋打入碗中,将蛋清蛋黄搅匀。鸡蛋多搅拌一会可以更好吃哦。西红柿洗净切成如下图所示的块。西红柿根部可以剔除,能使口感更好。
2、把灶点火,将炒锅烤干,倒入食用油,食用油最好沒过锅底,然后在摇晃一下使食用油和锅的接触面积更大,这样不易粘锅。炒锅一定要干燥倒入食用油才不会迸溅。
3、油微微冒烟后调小火候,倒入搅拌好的鸡蛋,炒熟后再放入西红柿。现在可以稍微调大一些火候,因西红柿比较凉,而且水分多,需要调大一些火候才能更美味。
4、调大火候以后放入适量的盐,是西红柿渗出多余的水分成汤汁,这样汤汁口感味道更好。将西红柿炒软就可以加入适量的水。加水后放入用虾皮会有海鲜的味道哦。
5、等水沸腾后,可以加入少许味精,使汤更鲜。加入味精搅拌均匀就可以放入面条了。放入面条后要立即搅拌,防止面条粘在一起。如果有部分粘在一起可以用筷子搅拌开。
6、放入面条,用火将面煮沸,调成文火,等煮到面条微微透明就熟了,可以享受美味了。
三、煮面条怎么卧鸡蛋?
那就是锅放点油,放一点菜丝炝香锅添上水嗯,把挂面开过下来,挂面完再打里鸡蛋慢火,让他取熟了嗯,这就是面条窝鸡蛋
四、怎么用西红柿煮鸡蛋?
先把西红柿炒好,然后再放入鸡蛋煮,就好了!
五、煮面条时加鸡蛋是先煮鸡蛋还是先煮面条?
先煮鸡蛋。鸡蛋煮面条的做法:
一、准备好食材1、面条适量(要吃多少煮多少)。
二、起油锅,把鸡蛋打进去(鸡蛋要一个一个的煮)。
三、往鸡蛋中间蛋黄里洒上点盐花。
四、等鸡蛋煎好一面,再翻过来煎另外一面。
五、煎好的鸡蛋,放入锅里。倒进去冷开水或者高汤。
六、第二和第三个鸡蛋煮的步骤和第一个一样,所有鸡蛋煮好后把所有煎好的鸡蛋都倒进去。
七、把面条放进去。
八、煮一分钟,用筷子把面条挑散开来。
九、等所有面条都散开,洒上点盐花和葱花,即可上盘。
六、煮面条下鸡蛋怎么完整?
不要等水开了,要看到水温在70一80度时下鸡蛋就能下完整。
七、煮面条下鸡蛋怎么不散?
步骤/方式1
在煮方便面的时候把有一面是凹进去的这面朝上,等到水热八分的时候就可以把方便面放进去,这时候以最快的速度将鸡蛋打到面饼的凹陷的那一面,千万别翻了,也可以用筷子扶一会儿,等到水温慢慢升高,鸡蛋表面凝固之后就不用管了,转中火五到六分钟,等到面好了之后鸡蛋自然也就全熟了,放了调料即可,一次还可以放两个蛋。
步骤/方式2
如果想要吃荷包蛋,那就很简单了,首先先用生鸡蛋在小碗里用开水泡一分钟左右,泡的时候一定要得是开水才可以。然后等到煮面的水热了之后就把鸡蛋打进去,这个时候你想怎么打都行,这样的鸡蛋一定不会散,煮出来后就是一个完整的荷包蛋了。过程一定不要太省略了,要记得得等锅里水开后再放进鸡蛋,等待蛋清已经包住蛋黄之后,就立即用勺子将蛋捞出来,不然等到蛋黄熟透之后口感就不太好吃了,最后等面煮得差不多了,就可以再把蛋放进去,这样方便面熟了,鸡蛋也就是一个完整的蛋了。
步骤/方式3
最后一招是给想要吃溏心蛋的朋友准备的,这样的蛋口感是十分好的,首先将方便面放进锅中,不要乱动面可以在划散的时候就把面划散开来,然后再清理出一个小窝,先把蛋白打进去,然后等到面快熟的时候就可以转小火,将蛋黄放进去焖半分钟就好了,千万要记得这里是蛋白蛋黄分开放,虽然步骤是麻烦了许多,但是这样你就可以吃到十分美味的蛋,想一想就觉得非常美好,想要试的朋友赶紧试一下。
八、鸡蛋挂面条怎么煮好吃?
材料:西红柿1个、菠菜200g、葱花适量、鸡蛋2个
做法:
1.西红柿洗净切块
2.菠菜洗净切断
3.切点葱花
4.锅里放油,把葱花西红柿放进去翻炒
5.放点酱油继续翻炒
6.在锅里加水,等水开了
7.在等水开的时候,去电饼铛煎两个鸡蛋
8.水开后放入挂面
9.然后把菠菜放进去,加点盐和鸡精即可
10.盛出后把煎好的鸡蛋放到碗里即可
九、西红柿鸡蛋豆角焖面条做法?
材料:面条300克、 西红柿2个 、 豆角150克 、 辣椒适量 、 洋葱半棵 、 香菇2朵、盐3克、生抽1勺、香油少许
做法 :
1、四季豆摘好,清洗干净,切段,焯水。西红柿切块,洋葱切块。
2、面条放入蒸锅蒸熟,面条一定要选用水分比较多的面条,粗细按个人喜好。
3、炒菜,热锅倒食用油,下入西红柿、葱头、豆角翻炒均匀,加入生抽、盐。菜不必炒太熟,炒出汁即可,然后放入蒸好的面条小火闷。
4、焖面一定要舍得放油,一是不易粘锅,二是可以锁住面条水分,这样焖出来的有嚼劲。
5、焖几分钟熟透了,关火,加入香油翻拌均匀即可
十、广东鸡蛋煮面条做法?
用料
鸡蛋 1个
面条 1份
葱 1根
青菜 2棵
生抽 2勺
麻油 2滴
步骤 1
取锅加两碗水,水开调小火打鸡蛋(荷包蛋) 鸡蛋煮两分钟入面条大火煮, 青菜洗净烫好,葱切碎末, 取碗放入两勺生抽(小勺,若是用瓷汤勺应该一勺就够了)两滴麻油,加入葱花碎, 煮开的面条汤冲进碗里,捞面条鸡蛋加青菜, 开吃。