一、洋葱拌鸡蛋怎么煮?
洋葱拌鸡蛋我们要想煮的话,我们还是可以先把鸡蛋煮了,然后再把洋葱放到里面,这样的话才会入味儿。
二、辣椒捣碎拌煮鸡蛋做法?
食材:鸡蛋5个,菜椒(红辣椒青辣椒各1个),香菜少许,醋,生抽,香油。
第一步,白水煮鸡蛋,煮了5个,煮开,小火慢煮5分钟,鸡蛋就充分煮熟,吃起来会更香。
第二步,煮鸡蛋的功夫,将红辣椒和青辣椒切成小丁,越碎越好,然后将香菜也切碎,三个混合在一起,加入香油,醋,生抽,搅拌均匀。
第三步,鸡蛋煮好,鸡蛋煮好,放入冷水中,容易将蛋壳剥下,然后每个鸡蛋分别对半切开,然后再对半切开,一个鸡蛋分成4块,平摆入盘子中。
第四步,摆好鸡蛋,将腌制好的佐料用勺子挨个舀撒在鸡蛋上,一盘子水煮鸡蛋的成品就做好了
三、黄瓜拌煮鸡蛋的做法大全?
黄瓜去皮拍碎放碗中加入水煮蛋(水煮蛋对半切开),然后加入适量的盐、味精、米醋,糖、小米辣。搅拌均匀腌制二十分钟就可以食用。
四、蒜蓉鸡蛋做法?
用料:鸡蛋2个,香菜100克,红辣椒2个大蒜3粒,香葱2颗
辅料:植物油1勺,芝麻油1勺,盐3克,生抽1勺,老抽1勺
烹饪步骤:
1. 鸡蛋冷水下锅煮10分钟焖5分钟
2. 每个鸡蛋切四瓣摆一个造型
3. 蒜蓉加适量盐生抽拌匀腌渍
4. 香菜放盐,老抽,生抽,芝麻油,红辣椒拌匀。
5. 切好的鸡蛋放上腌渍好的蒜蓉,葱花,挤上番茄酱。
6. 放入拌好的香菜就可以了,
五、蒜蓉辣酱拌豆腐做法?
食材备料:豆腐,大蒜,小米辣,葱花
1.蒜头和小米辣放入拉蒜器中,一起打成碎沫
2.加一勺生抽,蚝油,白糖,淋上热油搅拌均匀
3.豆腐切成片,层叠摆盘。然后打入两个鸡蛋
4.做好的蒜蓉辣酱摆在豆腐上面,放上蒸架,上锅蒸7分钟
5.出锅后浇一勺生抽,撒上葱花,淋上120度的热油
六、蒜蓉拌茼蒿正宗做法?
1、主料:茼蒿500克、瘦肉丝25克(可不用)。
2、配料:蒜蓉、盐、鸡精、糖、醋适量。
3、茼蒿切段打水焯备用。
4、瘦肉丝入炒锅炒熟备用(油稍微多一点点)。
5、茼蒿水沥净放入盆内,将炒锅内的肉丝和油放入,再放入蒜蓉、盐、鸡精、糖、醋适量均匀搅拌装盘。
七、蒜蓉茄子煮多久?
制作蒜茄子一般茄子蒸8-10分钟左右就可以了,这个时候茄子会变软且很容易撕下来,注意蒸制时间不能太长,以免茄子失水严重,影响口感。制作蒜蓉茄子比较简单,将茄子蒸好并均匀铺上蒜蓉等调料即可。
蒜茄子蒸8-10分钟左右就可以了,一般蒸到可以茄子变软,且能很轻松的撕下来就可以了,注意不要蒸太长时间,否则会导致茄子失水严重,营养成分也会大量流失,影响食用口感。
制作蒜茄子还是比较简单的,将买回来的长茄子清洗干净,然后从中间竖着切开,接着在蒸锅里面加水,将茄子放到里面蒸熟,再将蒜切成蒜泥,加入盐和味精等调料,接着将蒸好的茄子放到碗里,将搅拌好的蒜蓉等均匀的铺到上面即可。
八、蒜蓉煮龙虾方法?
步骤一、飞水小龙虾
锅中放入清水,加姜片、盐和料酒。等待水沸了以后,将洗干净处理好的小龙虾倒入锅中,待重新煮沸后捞出沥干水分,期间不时的翻动一下。目的主要为了去腥和入味,同时这样飞水以后龙虾也比较干净。(龙虾倒入再冲一下冷水)
步骤二、炸制小龙虾
锅中倒入宽油,等待油温达到180°左右倒入下龙虾,炸至酥脆捞出沥干油备用。就是用铲子划过的时候感觉外壳和肉有点分离的就可以,如果喜欢酥脆一点的可以复炸一下。
步骤三、爆香蒜泥
锅内倒入两大勺的油,油温7成,倒入蒜泥转小火,熬制出香味,蒜泥金黄,(可以加入一点清水)批量做的话,可以先抄好蒜泥。
步骤四、调味小龙虾
倒入小龙虾翻炒片刻,倒入料酒、白糖、生抽、少许盐和耗油。
步骤五、烹制小龙虾
调味好以后,加点清水,大火收汁,撒上葱花和鸡精,炒匀即可出锅
步骤六、小龙虾装盘。
小龙虾倒入盆中,撒上芝麻。(如果是用小盆装的话用筷子夹出码好)
九、蒜蓉拌石花菜的做法?
凉拌石花菜的家常做法:主料石花菜洗净切合适大小;姜末蒜末盐味精泡发的海米放在一个小碗里加酱油和食醋,然后淋在石花菜表面,吃的时候搅拌均匀即可。
十、蒜蓉拌饭的正宗做法?
原料
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米饭 (适量)
大蒜 (适量)
酱油 (适量)
食用油 (适量)
1/准备一头大蒜,剥皮,切成蒜末备用。
2/锅里倒适量食用油,放入蒜末,爆香。
3/然后倒入剩米饭,把大米炒散。
4/再加上适量酱油,把大米炒上色。
5/这个时候锅里可以煎个鸡蛋,单面煎熟。撒适量黑芝麻。
6/米饭盛到盘子里,盖上煎蛋,完美,酱油炒饭做好啦。
7.美味又好吃的蒜蓉拌饭的正宗做法完成开吃了。