一、蚝生鸡蛋做法？
生蚝撬开，淋上少许蒜蓉酱，盖上泡软的粉丝，入蒸箱旺火蒸5分钟，取出后在每只生蚝上面盖三只鸡腰以及少许酱汁，再次入蒸箱蒸热即成。
二、生蚝怎么煮？
1、生蚝十只、酱油适量、辣根适量、盐适量。
2、做法：生蚝洗净 开水下锅 水开之前加入一小勺盐 （盐可以杀菌 开水可以杀死生蚝表面的细菌）。大火烧三分钟（最好不要离开人，生蚝很容易煮老，所以要随时观察）生蚝壳开了，就可以捞出沥干准备好蘸料。
三、生蚝鸡蛋西红柿做法？
1/9 生蚝蒸熟，去掉外壳，西红柿洗净。
2/9 鸡蛋打入碗里，放盐拌匀。
3/9 蒜末，葱末切好。
4/9 锅内放油烧热，倒入鸡蛋炒熟。
5/9 倒入西红柿.生蚝翻炒一会。
6/9 放盐。
7/9 放番茄沙司，炒匀。
8/9 撒上葱末，炒匀即可。
9/9 鲜美，诱人。
四、生蚝鸡蛋的做法？
把生蚝洗干净，打入鸡蛋，一起热油煸炒十分钟，调味即可
五、乳山生蚝煮多久？
不带壳5分钟，带壳10分钟。生蚝又名海蛎子，口感独特，鲜嫩中带点腥，生蚝是有壳的，内部有寄生虫，所以要用高温煮熟才能吃，煮生蚝一般都去壳煮，去壳的生蚝肉质比较柔嫩，易熟，一般用开水煮5分钟即可，若带壳煮的话时间要稍微久一点，差不多煮10分钟就行了。
六、生蚝火锅煮多久？
沸水1分钟左右即可。生蚝本身就是一个比较容易熟的食物，只要在火锅是沸水状态的时候，将生蚝放入火锅中煮1分钟左右就可以了。在下火锅的时候最好不要将生蚝直接放入锅中，最好能够将其放入漏勺中烫熟，因为直接放入锅中以免找不到，而煮制时间过长，会将生蚝烫老，失去了原本Q弹爽嫩的口感。若是觉得1分钟也比较久的话，也可以直接用筷子夹住生蚝，放入汤中搅拌烫几下，这种生蚝会比较嫩一些，能够最大限度的保留住生蚝的原味口感。
七、生蚝煮酒做法？
生蚝清洗干净用酒腌制入味，上锅煮熟加盐提味即可
八、煮生蚝做法柠檬？
把生蚝清洗干净后，放到一旁备用，用柠檬用盐清洗干净之后，切成柠檬片，放到一旁备用嗯，生蚝开锅后，把生蚝放入入煮3到5分钟嗯，煮出血沫之后，放到一旁备用调料汁嗯，放入生姜蒜，老抽生抽蚝油糖味精盐辣椒，最后放入柠檬汁和柠檬搅拌均匀即可
九、去壳生蚝煮多久？
去壳的生蚝肉体积不大，比较容易成熟，一般水开之后煮3分钟就可以成熟，如若喜欢熟一点的口感，可以多煮1-2分钟；生蚝撬开壳后烹煮，锅开之后再煮3-5分钟就可以了，如果是个头较大的生蚝，烹煮时间可以适当延长2-3分钟；整壳生蚝进行烹煮，小一些的生蚝也要煮8分钟左右，大一些的生蚝烹煮10分钟左右即可。
十、新鲜生蚝如何煮？
1.鲜蚝火窝，要求以矿泉水做清汤，加入少许姜片、芫茜，水滚落蚝，约煮1分钟左右即可食用，食时蘸调了味姜蒜料，则鲜甜味美。
不过，切记酱料内万万不可加酱油，酱油会破坏蚝的鲜味。2.蜜汁金蚝 ,取大只生蚝600克洗净，加入生抽、精盐、姜汁酒、胡椒粉等各5克腌制片刻，净镬烧水至沸，落蚝“飞水”至仅熟，捞起滤干水份，将蜜糖15克，清水45克，精盐、味精各3克调成“蜜糖水”待用。中火烧镬下油(约50克)，将生蚝排于镬中，两面煎至金黄色，落少许绍酒、倒下“蜜糖水”，中火加温收汁至干，取起上碟即成。特点：色泽深黄光亮，滋味香嫩甜蜜。