一、煮鸡蛋要放姜吗？
煮鸡蛋是可以放姜的。姜是做菜常用的调味品，在炎热时节有兴奋、排汗降温、提神等作用，可缓解疲劳、乏力、厌食、失眠、腹胀、腹痛等症状。
生姜还有健胃，增进食欲的作用。鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和卵黄素。对神经系统和身体发育有很大的作用。
卵磷脂被人体消化后，可释放出胆碱，胆碱会通过血液到达脑内。所以两者无食用禁忌。
二、鸡蛋可以放姜吗？
可以的，鸡蛋里适当的放点姜，可以去腥味
三、羊肉可以放姜煮吗？
煮羊肉一般要放姜。放姜可以除去羊肉的腥味，使肉更美味。
做法如下：羊肉反复清洗后放入沸水中焯一下，之后洗净备用。萝卜切成条状备用。将羊肉放入洗净的锅中，倒入清水，放置旺火上烧沸。除去浮沫，放入姜、料酒、花椒，移至小火上炖至七成熟。把肉捞起切成一字条再入锅，同时放萝卜炖至肉软。除去姜、花椒，放入盐及味精，起锅，装入盛器内即成。
四、煮鸡肉可以放姜吗？
炖鸡汤是可以放生姜的,炖鸡汤放姜可以增鲜除腥。但有些人是不喜欢吃姜的,所以可以选择不放姜,故炖鸡汤要不要放姜还是需要看个人的爱好。炖鸡汤是以鸡为主要食材，配以香菇和红枣一起炖煮的汤品，味道咸鲜，营养价值丰富，这道汤可以补气血、养颜、提高免疫力。
香菇可以增强人体的免疫功能并有防癌作用，用香菇和鸡一起熬鸡汤，香菇中的有效成分溶解在汤内，可提高人体吸收率；参考资料:
五、姜煮鸡蛋用多少姜？
如果是一个人吃的话，切一块就可以啦把它拍碎，或者是切成姜片
六、煮冰糖梨水可以放枸杞吗？
冰糖雪梨可以加枸杞。枸杞喜冷凉气候，耐寒力很强。当气温稳定通过7℃左右时，种子即可萌发，幼苗可抵抗－3℃低温。春季气温在6℃以上时，春芽开始萌动。枸杞在－25℃越冬无冻害
七、孕妇可以吃红枣枸杞煮鸡蛋汤吗？
孕妇再怀孕期间要保持营养均衡，粗细搭配，不挑食，不厌食，并要多食新鲜蔬菜和水果，多食蛋类，牛奶，瘦肉，坚果，鱼汤，骨头汤等，红枣枸杞鸡蛋汤也是可以吃的，但要适量吃，枸杞吃多了孕妇容易上火，平时孕妇也要忌食辛辣油腻刺激性食物！
八、煮牛肉放姜吗？
牛肉是大人小孩都喜欢的食品，在煮牛肉时，除了花椒胡椒外，姜片是一定要放的，这样煮熟的牛肉很香
九、煮鸡放姜吗？
煮鸡时要放入生姜，主要是为了去腥提鲜。在将鸡肉放到凉水锅中慢慢煮开，去掉血沫后，把生姜放入，和鸡肉一起炖，这样可以充分起到去腥味提鲜的效果，同时具有温脾补肾，发汗解表的功效！
十、煮羊肉放姜吗？
煮羊肉一般要放姜。放姜可以除去羊肉的腥味，使肉更美味。
做法如下：羊肉反复清洗后放入沸水中焯一下，之后洗净备用。萝卜切成条状备用。将羊肉放入洗净的锅中，倒入清水，放置旺火上烧沸。除去浮沫，放入姜、料酒、花椒，移至小火上炖至七成熟。把肉捞起切成一字条再入锅，同时放萝卜炖至肉软。除去姜、花椒，放入盐及味精，起锅，装入盛器内即成。