一、米粉怎么煮米粉煮多久？
泡好的米粉要3分钟才能熟，做法如下：一、材料米粉100克、黄瓜适量、胡萝卜适量、大葱适量、生姜适量、大蒜适量、辣椒酱适量。
二、做法1、用一盆清水浸泡米粉至松软状。
2、加热一锅清水，煮沸时放入米粉，略煮三分钟左右，捞出，立刻放入冷水中，再冲洗一片，沥干水分待用。
3、米粉沥干水分待用，切黄瓜和胡萝卜切丝，大葱、生姜和大蒜等切成碎末。
4、热锅下油爆炒配料，火候到了后，将冷却滑嫩的米粉倒入锅内，关火。
5、加入生抽、自制或购买的辣椒酱，充分搅拌即可。
二、包菜红萝卜米粉鸡蛋煮吗？
可以炒米粉，也可以煮米粉汤。
【食材所需】：包菜半棵、 米粉2块、 胡萝卜半个 、小葱适量、 大蒜2个、鸡蛋1个
配料所需： 盐半勺 、老抽1勺 、生抽2勺、 蚝油1勺、食醋1勺
【烹饪过程】：
第一步：先将米粉泡在水里浸泡，泡软后捞出控水备用。
第二步：买来的包菜洗净后，用刀切成细丝，尽量切得细点，切好装盘待用。
第三步：把香葱和大蒜切成需要的大小和形状，再把胡萝卜切丝备用。
第四步：另取一小碗，碗里倒入1个鸡蛋，用筷子搅拌均匀后，准备一炒锅，倒入食用油后将鸡蛋液炒成鸡蛋碎，炒熟后盛出待用。
第五步：直接用炒鸡蛋的锅，倒入少量的食用油，然后烧热后加入葱白段和大蒜片，大火快速炒香，直到稍微变成黄色。下胡萝卜丝，再炒一分钟。
第六步：将胡萝卜丝炒软后就倒入切好的包菜丝，一起用铲子翻炒均匀，直到包菜丝也变软后就可以倒入调味品了，一次加入1勺老抽、1勺生抽、1勺食醋、1勺蚝油以及半勺食用盐，一起翻炒均匀。
第七步：翻炒均匀后就倒入泡好的米粉，用铲子搅拌均匀，一起不断翻炒。不用加清水，因为米粉在泡发的时候就会出水。
第八步：等食材都炒熟后，就将炒好的鸡蛋碎以及葱叶段一起放进锅里，翻炒均匀后就能出锅了。
三、虾煮米粉怎么煮？
主料
米粉
80克
鸡蛋
1个
海虾
100克
黄瓜
100克
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
姜
适量
葱
适量
先抽
适量
辣椒酱
适量
胡椒粉
适量
香醋
适量
步骤
1.准备好食材
2.面粉提早放入温水浸泡60分钟，
3.海虾剪去虾芒，挑去虾线，漂净。
4.黄瓜洗净切丝待用，鸡蛋煮熟，
5.锅里油热，放入海虾煸炒至转色，
6.放入一大碗清水，加姜片，料酒煮开，放入盐，先抽，香醋，胡椒粉，葱花调味，关火。
7.米粉放入开水煮熟，
8.捞入大碗，
9.放入海虾与汤汁，
10.放入煮熟的鸡蛋与黄瓜丝，
11.加些辣椒酱即可开吃。
四、怎么煮米粉好吃？
起锅烧油，爆葱花，爆香后放入肉碎，翻炒至熟，放辣椒面翻炒，然后加入适量的水拌匀；2.水开后放入洋葱，加入适量酱油、盐、辣椒继续搅拌，再放入米粉煮2分钟；3.关火盛出米粉，再浇上几勺汤即可。
不想吃软烂的米粉。首先你要准备干粉，螺蛳粉或者干的米粉都可以，煮一锅水，水开之后放入干粉。浸泡，不需要煮，而且提前一晚泡发之后，第二天早上就可以煮米粉吃啦！米粉用热水制作方法：米粉放入开水中煮1~5分钟（依粗细而定），即可炒。
五、干米粉怎么煮？
泡发干米粉步骤如下：
主料：干米粉、凉水、开水
第一步：准备好干米粉放在一边备用。
第二步：准备一个容器，放入米粉，若米粉较长则对折后再放入加水没过米粉。水中泡4个小时。
第三步：准备一个锅，加水烧开。
第四步：倒入泡软的米粉。
第五步：持续加热，直到米粉熟透，拉起来一根，用指甲掐一下，能轻易断开就是熟透了。
第六步：熟透后，放入漏塞，加冷水，可以让米粉更加劲道。然后沥干水分即可。
六、米粉怎么煮好吃？
石材米粉适量，西兰花适量。小米椒两个。充一根。大蒜两瓣。食盐.味精.油.适量。
做法：西兰花用油炒熟.米粉用水浸泡12个小时。
辅料准备：小米椒切碎，大蒜切碎香葱切碎。
酱料：把辅料放入碗中加入适量的食盐，味精，香油，醋，搅拌均匀。
锅里烧热油，热油倒入酱料中。
锅中烧水，把米粉放入开水中煮一分钟即可。米粉捞出翻入酱料中搅拌。加入炒好的西兰花。
七、豆米粉怎么煮？
取适量米粉装在盘中备用;
2.
将黄豆事先烧好,放在冰箱中冷藏,需要时取出来备用;
3.
取适量黄豆盛在小碗中,在微波炉中热透,作为米粉的码子备用;
4.
将葱去根洗净,切好备用;
八、米粉怎么煮软？
米粉煮软的做法
1． 桂林米粉干泡水一晚洗净备用。在装面碗里放入适量的盐、胡椒粉、味精、葱花备用。
2． 锅内放入熟牛仔骨及煮熟牛仔骨的汤，加入适量的水煮开。
3． 锅开后倒入泡好的桂林米粉烧煮。
4． 米粉煮熟了捞出装碗内，加入面汤拌匀即可。
九、福鼎米粉怎么煮？
材料：米粉500克，西红柿3个，菠菜1把，猪肉1块，大蒜1头，油适量，盐适量，酱油少许，水适量，淀粉1小勺，料酒2小勺，辣椒油
1. 干米粉用凉水泡软，大概有30分钟左右就能完全泡软；
2. 烧一锅水，水开后把泡软的米粉煮熟煮软有弹性，捞出过凉水备用；
3. 泡米粉的时候来处理一下汤粉的配料：准备一块瘦肉，三个大西柿，一把菠菜，清洗干净；
4. 西红柿切小块，菠菜切段，大蒜切片；
5. 肉切片，用一小勺淀粉、料酒、少许盐抓捏入味；
6. 热锅凉油，将蒜片和肉片一同倒入锅中，迅速划散；肉一片片不粘连，蒜香也留在了肉片中，倒少许酱油调色；
7. 西红柿倒入锅中，加适量盐和酱油翻炒变软；
8. 倒适量的热水煮开，将泡软的米粉倒入汤锅；
9. 汤沸腾后，撒入菠菜，关火，利用余温将菠菜烫熟。
十、怎么煮嫩鸡蛋，怎么煮溏心鸡蛋？
主料：鸡蛋5个。
辅料：水2碗。
1、鸡蛋冷水下锅，水没过鸡蛋。
2、中火煮开。
3、水开后继续煮1分钟。
4、关火后再盖上盖子焖两分钟。
5、捞出鸡蛋放冷水碗里，倒掉水再加一次冷水，鸡蛋就可以吃了。
扩展资料：
溏心鸡蛋是指蛋黄没有熟透，呈流质的煮鸡蛋，营养丰富，但理论上生鸡蛋含有细菌、寄生虫卵等。生鸡蛋的消化率是50—70%，而熟鸡蛋的消化率是90%。所以，鸡蛋应吃熟的。