冰糖水煮鸡蛋的做法大全集(冰糖水煮鸡蛋的做法大全集视频)

淘菜谱 2023-03-12 11:21 编辑:admin 259阅读

一、鸡蛋水煮的做法?

鸡蛋水煮的办法,那么就是先把鸡蛋洗干净,放在凉水锅里开火煮等锅开了关成小火煮五分钟,然后关火再等两分钟,把鸡蛋捞出来晾凉,这我们就可以剥开鸡蛋吃了,我们煮鸡蛋一般都是这样子煮的,这样煮的鸡蛋真好,刚刚熟,而且也非常的好,煮五分钟就可

二、冰糖鸡蛋做法?

将鸡蛋打碎放入碗中倒入水里,然后再放入冰糖,让他们在火上炖着就是做好了。

三、冰糖泡蒜的做法大全集?

第一步,选取新鲜大蒜,将外皮稍一层。

第二步,起锅烧水,水里加盐,将盐煮化后关火晾凉,将大蒜浸泡在凉盐水中30分钟,捞出沥干水分。

教你自制糖蒜,方法简单,又脆又甜,腌一罐,吃不够

第三步,晾凉的盐水中加冰糖、酱油、醋,煮沸后晾凉。

第四步,将大蒜放进熬好的糖醋汁里,浸泡2周左右即可。

四、冰糖番茄鸡蛋的做法?

西红柿炒鸡蛋的做法:

准备材料:鸡蛋3个、西红柿2个、盐1克、糖2克、食用油适量

制作步骤:

1、准备好食材。鸡蛋三个、中等大小西红柿两个。

2、将鸡蛋去皮打散、西红柿切小块备用。

3、锅中倒入适量底油,油热之后,倒入蛋液。

4、待鸡蛋稍稍凝固后,把鸡蛋推到一边。然后放到西红柿,煸炒匀均。

5、往锅里加少许糖煸炒匀均,然后大火收汁。

6、最后关火,放盐翻炒匀均即可装盘。

五、卤水煮面条的做法大全集?

主料:

鸡蛋1只

面团1个

辅料:

白菜叶适量

火腿肠适量

卤水半小碗

配料:

瘦肉适量

卤水煮面条的做法步骤:

1.把所需食材准备好。

2.火腿肠切块。白菜叶。鸡蛋先放水里煮熟,捞起晾凉。

3.锅里放水,下面团煮。

4.用筷子把面团打撒,加入火腿肠和白菜叶,加入卤水。再次煮开。下瘦肉。

5.然后就关火,起锅装碗,加上煮好晾凉的鸡蛋。就可以吃啦...

小窍门&温馨提示

1.卤水是在菜市场跟卖卤货要的。

2.卤水本身就已经调好味了,所以不用放盐巴和鸡精。而且卤水也有点油,所以我也没放油。

六、水煮整个鸡蛋的做法?

鸡蛋在下锅煮之前,先要用水将鸡蛋表面残留的粪便或者灰尘清洗干净。

准备一盆清水,将清洗好的鸡蛋放入水中浸泡10分钟左右,这一步的目的不仅可以缩短鸡蛋的煮制时间,而且煮好的鸡蛋吃起来口感更嫩。

煮鸡蛋时切忌热水下锅,正确的做法应该是冷水将鸡蛋下入锅中煮制。如果用热水下锅煮鸡蛋,会导致鸡蛋外面蛋清煮熟了,里面的蛋黄还不熟,呈糖稀的情况。

煮鸡蛋时火候与时间非常的关键,开锅后盖上锅盖转小火煮5分钟左右。鸡蛋煮制时间不要太长,时间太长鸡蛋容易变老,破坏营养成分,煮的时间太短也不行,鸡蛋煮不熟。所以控制在5分钟左右即可。鸡蛋煮好以后不要着急打开锅盖,关火后再焖8分钟左右即可。

七、田螺水煮鸡蛋的做法?

田螺煮熟,把肉挑出来,放在鸡蛋液里蒸

八、核桃水煮鸡蛋的做法?

1.核桃取出核桃肉

2.这个里面的就是分心木,记得千万不要丢了这个

3.把核桃壳洗干净

4.加水泡半个小时

5.开火煮开,转小火盖上盖子煮一个小时

九、鸡蛋水煮河虾的做法?

水煮大虾 主料:对虾400克, 辅料:洋葱(白皮)25克,胡萝卜25克, 调料:香叶5克,香油5克,胡椒粉4克,盐4克 做法:

1.将虾挑出泥肠洗净;

2.葱头去外皮切成片;

3.胡萝卜洗净切成片;

4.将虾、葱头、胡萝卜放入汤锅,加入精盐、胡椒粉、香叶、水煮开,中火煮15分钟至虾变红色,捞入盘内,食时蘸香油少司即可。主料:鸡蛋丝少许,烧酒3克,大虾1公斤,葱末20克,精盐10克,葡萄酒或啤酒20克,胡椒面儿1克,荷兰芹20克 做法: 1、把大虾去子挖出内脏,洗净后控干。在这里放入精盐、胡椒面、葱末腌制。 2、把大虾放入蒸锅里蒸一会,然后放入葡萄酒继续蒸。 3、在碟子里铺层柠檬后整齐地摆放大虾,然后用荷兰芹、萝卜花装饰。 4、最后加入糖醋酱。 盐水虾。把大虾洗净后用剪刀剪去大虾的长须。取煮锅一只加入清水,放入盐和几粒花椒,几片姜片,几片葱花,一点料酒,几滴油,等水开后放入洗好的大虾,开锅后煮一分钟捞出装盘。 主料 大虾300g配料 葱花适量盐适量料酒适量姜适量将大虾洗净,姜片备用放入葱花,料酒,盐腌制15分钟放入大虾煮制虾变成红色即可 这么多方法 学会那个用哪个 都挺好的。

十、冰糖鸡蛋汤做法?

鸡蛋、冰糖、香油,放在一个大碗里,打散备用,水开后直接浇到碗里,蛋花被烫熟成细碎的形状,即可饮用。